Успеть до боя курантов. Какие кафе и рестораны откроются в Перми до конца года
В конце года посещаемость и средний чек растут - заведения зарабатывают больше, чем в обычные месяцы.
27 апреля 2022 | 09:05
В центре Перми открылось кафе тунисской кухни «Карфаген»
В минувшие выходные в центре Перми открылось кафе европейско-тунисской кухни «Карфаген». Оно расположилось в здании на Комсомольском проспекте, 60. Запустил проект ресторатор из Туниса Амен Хуссеини, который также развивает кофейню-кондитерскую La Parisienne.
«Карфаген» — достаточно большое кафе, в нем два зала площадью 50 кв.м. и 70 кв.м. В меню — блюда тунисской и европейской кухни, например, есть несколько видов традиционного тунисского фаст-фуда маклюб, кус-кус с бараниной, цыпленок, фаршированный рисом, а также пиццы, бургеры, багеты и традиционный тунисский чай с орешками.
По словам Амена Хуссеини, сейчас в заведении порядка 54 посадочных мест, но оно сможет вмещать еще больше гостей, когда будет полностью укомплектовано мебелью. В заведении есть открытая кухня — гости могут видеть, как готовятся блюда.
«Карфаген» — достаточно большое кафе, в нем два зала площадью 50 кв.м. и 70 кв.м. В меню — блюда тунисской и европейской кухни, например, есть несколько видов традиционного тунисского фаст-фуда маклюб, кус-кус с бараниной, цыпленок, фаршированный рисом, а также пиццы, бургеры, багеты и традиционный тунисский чай с орешками.
По словам Амена Хуссеини, сейчас в заведении порядка 54 посадочных мест, но оно сможет вмещать еще больше гостей, когда будет полностью укомплектовано мебелью. В заведении есть открытая кухня — гости могут видеть, как готовятся блюда.
Алина Комалутдинова, интернет-газета ТЕКСТ
анализ ситуации
«Щелкунчик» в кино не вызывал ажиотажа у пермского зрителя
читать далее
Какие старинные пустующие здания в Перми преобразятся и будут вновь принимать посетителей
Через несколько лет мы можем увидеть в Перми новый ЗАГС, фудмолл и гостиницу. Рассказываем, какие исторические здания преобразятся.
4618
«Я живу сразу несколько жизней»
Известный пермский травматолог-ортопед Николай Белокрылов – об истинном профессионализме врача, спортивном упорстве и маленьких пациентах.
46706
«Вишневый сад» по-пермски
Рассказываем, как век назад в Перми началось строительство дач-теремков и почему они безвозвратно исчезли.
70194
В советское время для озеленения Компроса использовали пальмы
Необычные для местного климата растения можно было встретить на Комсомольской площади и около кинотеатра «Кристалл». Рассказываем, как был организован этот проект.
145603
.
анализ ситуации
Пермские рестораны планируют привлекать мигрантов на должности официантов и поваров
«Мы идем к тому, что наши команды на две трети будут состоять из мигрантов. У нас нет другого выхода», - говорят рестораторы.
4273
В эфире Пермь
Как в Перми хотели выпустить первые российские сотовые телефоны и что из этого вышло.
91553