Арт-кластер «Старокирпичный переулок» (ул. Ленина, 44), созданный по типу московского «Красного Октября», полностью «укомплектован». В следующий четверг, 10 сентября, там открывается кафе Toropomodoro.
Toropomodoro будет готовить блюда смешанной, европейской кухни. «Никаких роллов и плова у нас не будет», — рассказали в заведении.
Главная «фишка» кафе — дровяная печь, где на живом огне будет выпекаться пицца. По типу она будет походить больше на американскую, бруклинскую пиццу. Также в меню будут салаты, паста, горячие закуски, десерты, красное пиво, вино, безалкогольные напитки. В заведении будет 25-30 посадочных мест.
Кафе встанет по соседству с магазином одежды и аксессуаров от пермских дизайнеров Polytop, кафе открытой кухни Staff only, коктейльным баром «Совесть», кафе Secret garden.
Алина Комалутдинова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ). Новости Перми, авторские колонки и обзоры на сайте chitaitext.ru.