15 декабря в Центре городской культуры на ул. Пушкина, 15 откроется кофейня-кондитерская Caramella. Она расположится на первом этаже, в холле ЦГК, в одном пространстве вместе с выставочными залами и независимым книжным магазином «Пиотровский». Интерьер создал архитектор Никита Гойнов.
Раньше в холле ЦГК стоял большой стол. Теперь он превратился в стойку-остров, за которой, с одной стороны, будут работать бариста, с другой – смогут разместиться гости. Всего будет шесть посадочных мест и еще несколько на подоконниках. «У Caramella в «Астре» и в ЦГК разное настроение. Здесь больше места и менее броский интерьер, - рассказал один из создателей Caramella Андрей Ажгихин, - Ассортимент практически тот же: булки, пирожные, плюс сэндвичи и кофе». Кондитерская будет работать с 9.00 до 21.00.
В новой кофейне время от времени можно будет послушать винил, например завтра. В день открытия, с 13.00 до 21.00 непрерывный сет будут играть Саша Андерсон, Ольга Верещагина, Дима Жушман и Никита Классен.
Елена и Андрей Ажгихины запустили кондитерскую Caramella pâtisserie & café в августе 2020 года. Заведение расположилось в ЖК «Астра», в Тополевом переулке, 5. Зимой 2021 стартовал второй их проект – Caramella Bistro по ул. Толмачева, 32.
Алина Комалутдинова, интернет-газета ТЕКСТ