Успеть до боя курантов. Какие кафе и рестораны откроются в Перми до конца года
В конце года посещаемость и средний чек растут - заведения зарабатывают больше, чем в обычные месяцы.
28 декабря 2022 | 16:52
При кафе тунисской кухни открылась кондитерская La Parisienne
Ресторатор из Туниса Амен Хуссеини закрыл кофейню-кондитерскую La Parisienne на ул. Пушкина, 66. По его словам, съехать пришлось из-за проблем с помещением. Кондитерская проработала там два года, с августа 2020. В ней подавались круассаны, пирожные, торты, кофе.
Амен Хуссеини решил не закрывать проект окончательно, а запустить его на одной площадке с другим своим заведением – кафе тунисской кухни «Карфаген» на Комсомольском проспекте, 60.
Декор, некоторая мебель и предметы интерьера, которые были в La Parisienne на ул. Пушкина, также «перекочевали» в новую локацию. Концепция La Parisienne осталась прежней – меню сосредоточено вокруг пирожных, печенья, рулетов, тортов, круассанов.
«Карфаген» — достаточно большое кафе, в нем два зала площадью 50 кв.м. и 70 кв.м. В меню — блюда тунисской и европейской кухни, например, есть несколько видов традиционного тунисского фаст-фуда маклюб, кус-кус с бараниной, цыпленок, фаршированный рисом, а также пиццы, бургеры, багеты и традиционный тунисский чай с орешками.
Амен Хуссеини решил не закрывать проект окончательно, а запустить его на одной площадке с другим своим заведением – кафе тунисской кухни «Карфаген» на Комсомольском проспекте, 60.
Декор, некоторая мебель и предметы интерьера, которые были в La Parisienne на ул. Пушкина, также «перекочевали» в новую локацию. Концепция La Parisienne осталась прежней – меню сосредоточено вокруг пирожных, печенья, рулетов, тортов, круассанов.
«Карфаген» — достаточно большое кафе, в нем два зала площадью 50 кв.м. и 70 кв.м. В меню — блюда тунисской и европейской кухни, например, есть несколько видов традиционного тунисского фаст-фуда маклюб, кус-кус с бараниной, цыпленок, фаршированный рисом, а также пиццы, бургеры, багеты и традиционный тунисский чай с орешками.
Алина Комалутдинова, интернет-газета ТЕКСТ. Фото - Амен Хуссеини.
анализ ситуации
«Щелкунчик» в кино не вызывал ажиотажа у пермского зрителя
читать далее
Какие старинные пустующие здания в Перми преобразятся и будут вновь принимать посетителей
Через несколько лет мы можем увидеть в Перми новый ЗАГС, фудмолл и гостиницу. Рассказываем, какие исторические здания преобразятся.
4476
«Я живу сразу несколько жизней»
Известный пермский травматолог-ортопед Николай Белокрылов – об истинном профессионализме врача, спортивном упорстве и маленьких пациентах.
46563
«Вишневый сад» по-пермски
Рассказываем, как век назад в Перми началось строительство дач-теремков и почему они безвозвратно исчезли.
70055
В советское время для озеленения Компроса использовали пальмы
Необычные для местного климата растения можно было встретить на Комсомольской площади и около кинотеатра «Кристалл». Рассказываем, как был организован этот проект.
145192
.
анализ ситуации
Пермские рестораны планируют привлекать мигрантов на должности официантов и поваров
«Мы идем к тому, что наши команды на две трети будут состоять из мигрантов. У нас нет другого выхода», - говорят рестораторы.
4165
В эфире Пермь
Как в Перми хотели выпустить первые российские сотовые телефоны и что из этого вышло.
91413