истории
Восемь лет без школы. Чем закончилось история с семейным образованием у известной в Перми мамы хоумскулера
ТЕКСТ_новости Перми
пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ


В Перми идет волна взломов аккаунтов в Telegram



23 Апреля 2015 | 11:10

Можно ли выучить английский на кухне?

Что я знаю об английской кухне? Овсянка, сэр. Черный чай с молоком. Яичница с беконом. Вот и все, пожалуй, что я вспомнила по дороге в кулинарную студию «Аппетитто». Я шла на кулинарный мастер-класс — приготовить традиционный английский пирог с курицей, беконом и грибами в компании незнакомых ребят во главе с преподавателем английского, поваром, актером и режиссером британцем Леоном Кейном. 

С «Аппетитто» мы давние знакомые: летом шеф-повар студии Олег Ваньков научил меня готовить стейки и рататуй. Когда студия пригласила на мастер-класс на английском языке, я согласилась, не раздумывая. Очень люблю английский. Очень люблю необычные пироги. 

  
Сперва я решила подготовиться: перечитала список приправ на английском, вспомнила кое-какие «кухонные» глаголы. Но на самом деле этого можно было и не делать вовсе. Оказалось, что готовить в кругу незнакомых людей и на незнакомом языке — это очень просто и весело. Слеза, пролитая над луком, объединяет и совместные усилия по переводу с английского на русский — тоже: «Что он сказал? Какой лук взять? Какую температуру поставить: three or four (три или четыре, — англ.)?». 100% понятен только юмор — над шутками нашего «шефа» Леона смеялись все. Готовили мы традиционный «закрытый» пирог, который «англичане едят зимой, запивая виски». 

  
Каждый участник мастер-класса получил на руки небольшую шпаргалку с тремя видами картинок (глаголы, продукты и кухонные принадлежности) и текстом-рецептом. Под каждой картинкой было английское слово. Например, нарисована мука и подпись puff pasty, скалка — rolling pin. Это здорово помогло.

Повозившись у плиты часа полтора над пирогом, я могу точно сказать, почему стоит сходить на кулинарный мастер-класс на английском. Точно стоит идти, если вы любите английский. Уровень владения языком не очень-то важен. Если вдруг что-то не понятно, подскажет сосед по плите или шпаргалка. Я понимала примерно 80% из того, что говорил Леон. 

Стоит идти, даже если не умеете готовить, ведь «Аппетитто» на то и студия — там научат, покажут и расскажут, как. На английском, естественно. Тут важно не столько само знание языка, а стремление понять. Леон Кейн, который заправляет этой «адской кухней», очень веселый, общительный и готов помочь, если что-то в кастрюльке идет не так. Еще один несомненный плюс — в возможности попрактиковать язык — где еще в Перми можно кулинарить на английском?

После того, как пироги отправились в печь, мы собрались за столом, чтобы вспомнить рецепт и кулинарные хитрости — в какой последовательности готовили и почему ни в коем случае нельзя перемешивать шампиньоны на сковороде. Да, кроме новых слов, тут можно узнать кое-какие поварские хитрости. Главное — можно все спокойно записать, не отвлекаясь на стряпню. Бонус: если очень любопытно, можно дойти до печи и посмотреть, как поднимается твой пирог, а в нем — вкуснейшая начинка из курицы и грибов под соусом бешамель. 


Ценник этого кулинарного мастер-класса на английском 2 тыс. руб. на человека. Это объяснимо, ведь сам бюджет пирога довольно высок, к тому же мастер-класс идет два часа на английском нон-стоп. Еще нужно учесть, что все продукты к пирогу не продаются в обычном супермаркете, за некоторыми (например, банановый лук-шалот) придется ехать в Metro.
Также стоит учесть, что без знания хотя бы основ английского языка на мастер-классе делать нечего. Готовить вы научитесь, но удовольствия от общения с иностранцем вряд ли получите. 

Традиционный английский пирог с курицей — это не повседневное блюдо, а кулинарный мастер-класс на английском - не повседневное веселье. И то и другое стоит попробовать, если вам хочется чего-то нового: общения, вкусов, знакомств, если вы не чураетесь плиты и не впадаете в ступор от фразы Do you speak English? Можно даже прихватить с собой ребенка в помощники, если тот, конечно, учит английский в школе: вот увидите, с какой серьезностью он возьмется за дело. 

Сами англичане едят этот пирог не часто, готовят на выходных, когда собираются с друзьями или семьей. Это очень сытное блюдо, простое в исполнении. Кусочек пирога легко заменяет ужин, самое то для пятничной вечеринки или домашних посиделок. 
Алина Комалутдинова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ). Новости Перми, авторские колонки и обзоры на сайте chitaitext.ru.
Рассказать друзьям
2 Февраля 2023 | 10:45

«Пациент – это не случай, а жизнь». Онколог Олег Орлов – о медицине как искусстве, человеческом выгорании и «умалчивании» диагноза в советские времена

«Никакого «средства от рака» не существует и, думаю, что никогда не будет существовать. Нет и первичной профилактики рака – вакцины против рака нет, и не будет. Можно говорить только о вторичной профилактике, а это ранняя диагностика»

«Пациент – это не случай, а жизнь».  Онколог Олег Орлов – о медицине как искусстве, человеческом выгорании и «умалчивании» диагноза в советские времена
Читать полностью

Не пропустите наши лучшие публикации


Подписаться на рассылку новостей:
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости и соцсетях
Яндекс Новости
В Пермском крае утвержден бюджетный прогноз до 2034 года
Предполагается, что в течение 10 лет доходы бюджета будут непрерывно расти и составят в 2034 году 318 миллиардов рублей.
Осенью в Перми начнут работу 16 электробусов
фото
В Перми неизвестные украли часть арт-объекта «Легкие города»
Переселенцам из зоны СВО выдано по 3,4 млн рублей на покупку жилья
Новое потепление в Перми ожидается во второй половине следующей недели
анализ ситуации
«Великое начинание». Как пермский бар решился развивать северокорейскую кухню
«Пермская ярмарка» после 30 лет работы меняет название и концепцию двух пермских выставок
фото
В Перми рядом с «МиГ на взлете» может появиться новый памятник - прообразом станет известная фотография 12-летнего рабочего
проекты
Власти Перми показали проект фасадов УДС «Молот» с медиаэкранами
читать далее
С разгромным счетом 10:0
Вспоминаем, какие необычные и интересные проекты закрылись в Перми в 2022 году.  К концу года город не досчитался футбольного клуба, старейшего пивного ресторана и автокинотеатра.
2447
1674043030
Киоски уходят в историю
На месте киосков около гостиницы «Урал» установят новый арт-объект - «Доисторическую ракушку». Киоски планируется снести весной, а «ракушку» установить ко Дню города. 
2173
1671536711
«Вишневый сад» по-пермски
Рассказываем, как век назад в Перми началось строительство дач-теремков и почему они безвозвратно исчезли.
12114
1669182880
Юбилей Перми
Почему Перми не 300 лет
Приводим пять аргументов от известного пермского краеведа, которые оспаривают дату основания Перми и роль Татищева.
21258
1658257200
анализ ситуации
Ночь, улица, фонарь, театр
Пермский Театр-Театр отреставрировал 24 скульптуры на фонарях. Это  метровые скульптуры героев популярных спектаклей. В девяностые  вандалы срывали их с фонарей с помощью веревок и сдавали в пункты приема цветного металла. 
1893
1669097693
«Китайское общежитие»
В начале 1950-х китайцам разрешили трудиться в СССР. По всем регионам была рассылка: кто готов принять на работу 10 тыс. китайцев? Желающих было немного, но вызвалась Молотовская область. Конкурс среди китайцев, желающих уехать в Пермь был сто человек на место!
15640
1665034839
В эфире Пермь
Как в Перми хотели выпустить первые российские сотовые телефоны и что из этого вышло.
44569
1637220185
Архитектура
Мой дом - моя радость
Рассказываем, как выглядят современные подъезды в пермских новостройках, и какие необычные «фишки» предлагают дизайнеры. А скоро мы можем увидеть в общих зонах домов прачечные и пункты выдачи интернет-заказов.  
14427
1618167600
Красивая Пермь
Пять замечательных зданий на окраинах Перми, ради которых стоит туда съездить.
91312
1615748400
Пермь как Питер
Где в Перми можно увидеть «питерские парадные» и винтовые «лестничные колодцы».
109458
1603306800
18+
  • О проекте
  • Контакты
  • Реклама на сайте
  • Сообщить об ошибке
  • Тесты
Информационное агентство «Текст». Регистрационный номер ИА №ФС77-76791 выдан Роскомнадзором  6 сентября 2019 года.  Издатель: ООО «Регион-Информ-Пермь».

Контакты редакции: 614007, г. Пермь, ул. Н.Островского, 59. Офис 611
Тел.:   8922 35 58 769  Главный редактор: Майоров Борис Борисович.

E-mail: info@chitaitext.ru

Политика обработки персональных данных.
Фильтры
6 Февраля 2023
Тексты за
Тексты из сюжета
Показать
Очистить
В Пермском крае утвержден бюджетный прогноз до 2034 года
Предполагается, что в течение 10 лет доходы бюджета будут непрерывно расти и составят в 2034 году 318 миллиардов рублей.
Осенью в Перми начнут работу 16 электробусов
фото
В Перми неизвестные украли часть арт-объекта «Легкие города»
Переселенцам из зоны СВО выдано по 3,4 млн рублей на покупку жилья
Новое потепление в Перми ожидается во второй половине следующей недели
анализ ситуации
«Великое начинание». Как пермский бар решился развивать северокорейскую кухню
«Пермская ярмарка» после 30 лет работы меняет название
Подгружаем...
5 Февраля 2023:
12:35
На месте снесенных ветхих домов в Перми планируют построить 2 детсада и школу
10:21
Осенью в Перми начнут работу 16 электробусов
4 Февраля 2023:
15:18
В январе пермская скорая помощь обслужила 44 тысячи вызовов
12:34
В Пермском крае изъята крупная партия контрафактной табачной продукции
12:01
В центре Перми появилась новая ледовая скульптура «Сердце пармы»
3 Февраля 2023:
18:21
Прокуратура предлагает расширить ассортимент в молочных кухнях Пермского края
17:08
Музей-диорама возобновит работу с 8 февраля
16:36
Пермская судоверфь занялась проектированием остановок для транспорта
15:21
В Перми неизвестные украли часть арт-объекта «Легкие города»
15:15
«ЭнергосбыТ Плюс» наградил победителей акции «Электронная квитанция» в Пермском крае
14:37
Из-за распространения жуков-короедов в Пермском крае вырубят 17 га леса
14:17
IT-компания Miro объявила о сокращении 7% персонала
13:14
В Перми снимут философский триллер по мотивам произведений Достоевского
12:09
Переселенцам из зоны СВО выдано по 3,4 млн рублей на покупку жилья
11:09
Энергетики «Пермэнерго» повышают надежность электроснабжения населенных пунктов Краснокамского городского округа
10:52
В Перми идет волна взломов аккаунтов в Telegram. Мошенники используют «атаку на человека»
10:36
Новое потепление в Перми ожидается во второй половине следующей недели
09:14
«Великое начинание». Как пермский бар решился развивать северокорейскую кухню
09:09
В Пермском крае утвержден бюджетный прогноз до 2034 года. Он очень оптимистичный
2 Февраля 2023:
18:32
В Пермском крае создан «Региональный молодежный центр»
Ещё в Тексте
Потяните наверх для обновления...
Подгружаем...