80% проб меда на одной из пермских ярмарок показали другой реальный состав

Так, оказалось, что «горный мед» на самом деле по составу является скорее лесостепным. Мед, собранный с цветов софоры и «гречишный мед» оказались медом из пыльцы подсолнечника. В «Меде натуральном (сабельник)» преобладают пыльцевые зерна, относящиеся к типу кориандр – Coriandrum L., пыльцевые зерна рода сабельник – Comarum L. не обнаружены. 

Как отмечает Россельхознадзор, производитель этого меда завозит его из-за пределов Пермского края.