Ресторатор Борис Кулинский и команда, занимавшаяся запуском плавучего ресторана, покинули проект «Причал №5». Как
сообщил Business-class представитель ресторана, владельцы проекта договаривались с Борисом Кулинским о запуске проекта, после этого стороны разошлись в видении дальнейшего развития.
В ресторане сменились также шеф-повар и управляющий.
Плавучий ресторан «Причал №5» открылся в Перми в конце июня. Он разместился на плавающей платформе, площадью 500 кв метров.
Претензии к проекту предъявили разные контролирующие органы - от портового контроля до Росприроднадзора. Ресторан исправил часть замечаний, другие оспаривает в суде.
- Мы следим за новостями ресторанного рынка Перми. Подпишитесь
на наш канал в Телеграм и вы не пропустите самое интересное.
Александр Волков (интернет-газета ТЕКСТ).