В ТРЦ «Планета» в Перми откроется бургерная FARШ. Она будет работать на втором этаже, рядом с фуд-кортом. Площадь составит 120 кв. м.
Сеть FARШ - совместный проект Novikov Group и агрохолдинга «Мираторг», который запустился в апреле 2015 года. В меню заведения представлены бургеры, а также стейки, салаты, закуски и десерты.
Открытие бургерной запланировано на 15 декабря.
Еще один ресторан группы Аркадия Новикова - «Сыроварня» -
может открыться на фуд-холле мультифункционального комплекса «Новый формат», который строится на месте «ЖБК-1» по ул. Героев Хасана, 42.
Александр Волков (интернет-газета ТЕКСТ).