В центре Перми откроется кафе с кухней «за стеклом»

Сперва Fresh market участвовал в фестивале еды, музыки и дизайна Red Fest, где торговал всевозможной лапшой в коробочках. Теперь же проект запускается как полноценное заведение по адресу ул. Пермская, 68, в том же здании, где находится пространство «Дом культуры». По словам Юлии Носовой, Fresh market разместится в светлом, уютном помещении с яркими акцентами, например, в барной зоне будет стоять красный холодильник «Мир», столы необычной формы, кухня будет просматриваться из зала — она будет находиться за стеклом.

Fresh market будет предлагать блюда азиатской, европейской и местной кухонь в авторской подаче. В кафе будет порядка 35 посадочных мест. Средний чек еще не просчитан, но создатели заведения говорят, что цены на меню будут доступные. 

Открытие кафе запланировано на середину июля.