В Перми впервые пройдёт баттл по рисованию на кофе

Пермские бариста впервые проведут латте-арт баттл — соревнование по созданию рисунков из молочной пенки на кофе. Баттл организуют кофейни «Фрай» и Cup by Cup.

Участники соревнования должны будут создать узор или рисунок, вливая вспененное молоко в эспрессо. Чашки будут оцениваться по баллам, присуждать их будут за контраст, симметрию рисунка, его текстуру и идентичность — в нескольких чашках нужно будет создать одинаковые рисунки. 

Соревнование будет дружеским и неофициальными. Оно пройдёт в формате бариста-джема, когда опытные участники делятся своими секретами и помогают выполнять задания новичкам.





Приглашённым гостем события будет Дарья Рядозубова, тренер-бариста и менеджер Coffee Project в Екатеринбурге, член SCA, участник чемпионатов России в дисциплине латте-арт, финалист чемпионата 2016 года. 

Баттл состоится 28 апреля в кофейне «Фрай» на ул. Пермской, 161. Начало в 18:00.