В Перми пройдет первый фестиваль кофе

30 и 31 мая в Перми состоится первый фестиваль кофе. Он развернется в пространстве «Завод Шпагина» (здание «Литера Д»). Организатор первого пермского фестиваля кофе - пермская кофейно-чайная компания Coffee Master. 

Первый пермский фестиваль кофе соберет под одной крышей обжарщиков кофе из Перми и других городов, кофейни и кофейные компании и просто людей, любящих кофе. Как сообщают организаторы, пермский фестиваль пройдет в партнерстве с семейным фестивалем Karl Fest, чьи события состоятся 30 мая — 1 июня на соседней площадке «Завода Шпагина». 





На фестивале кофе будут работать несколько тематических зон: пространство мастер-классов, лекторий, выставочная зона и др. В пространстве лектория состоятся тематические семинары от профессионалов индустрии. В выставочной зоне расположатся стенды представителей пермской кофейной индустрии (обжарщики, кофейни, сервисные компании), а также стенды приглашенных гостей из Екатеринбурга, Казани, Москвы и Санкт-Петербурга. Также на фестиваль будут приглашены спикеры из кофейной индустрии, среди них — сертифицированный  тренер SCAE и начальник отдела качества испанской компании Mare Terra Coffee Тимур Дудкин.

В рамках фестиваля пройдет три чемпионата: турнир по латте-арт, турнир мастерства бариста и Уральский отборочный тур чемпионата по капингу Open de Casta под эгидой Mare Terra Coffee  и Тимура Дудкина. Победитель тура поедет на финал чемпионата в Испанию.