В четверг, 14 марта, в Перми пройдет «
Большой ресторанный день» - бизнес-практикум для рестораторов. Организаторы мероприятия федеральные компании: Arbus - официальный партнёр IIKO, Plazius и MixCart.
Сегодня на ресторанном рынке много современных технологических решений, позволяющих повысить эффективность работы. В течение дня рестораторы и эксперты будут делиться опытом, как увеличить средний чек, посадку в ресторане, «оцифровать» гостей, организовать управленческий учет, поднять уровень лояльности клиентов.
«Большой ресторанный день» пройдет в Технопарке (ул.Стахановская 54, литера П) с 10 до 16 часов (18+).
Александр Волков (интернет-газета ТЕКСТ).