Успеть до боя курантов. Какие кафе и рестораны откроются в Перми до конца года
В конце года посещаемость и средний чек растут - заведения зарабатывают больше, чем в обычные месяцы.
7 декабря 2021 | 10:46
В Перми открылась «петербургская» рюмочная
В Перми в минувшие выходные открылась рюмочная в петербургском стиле «Парадная». Она располагается в здании на улице Куйбышева, 33, где до революции работала гостиница купца Деньшина.
Новое заведение - проект Ильи Заковырина, основателя пабов Old Moose, ресторана The Hound и доставки японской кухни «Чайка суши».
«Мы решили уйти от формата классических коктейльных баров или пивных. В Санкт-Петербурге давно сложился локальный феномен рюмочных: демократичных, с простой и понятной кухней. Мы первыми решили опробовать такой формат в Перми», – сообщил Илья Заковырин.
Площадь зала «Парадной» 60 квадратных метров. За стойкой до 15 посадочных мест, за столиками 14.
Новое заведение - проект Ильи Заковырина, основателя пабов Old Moose, ресторана The Hound и доставки японской кухни «Чайка суши».
«Мы решили уйти от формата классических коктейльных баров или пивных. В Санкт-Петербурге давно сложился локальный феномен рюмочных: демократичных, с простой и понятной кухней. Мы первыми решили опробовать такой формат в Перми», – сообщил Илья Заковырин.
Площадь зала «Парадной» 60 квадратных метров. За стойкой до 15 посадочных мест, за столиками 14.
Александр Волков (интернет-газета ТЕКСТ).
анализ ситуации
«Щелкунчик» в кино не вызывал ажиотажа у пермского зрителя
читать далее
Какие старинные пустующие здания в Перми преобразятся и будут вновь принимать посетителей
Через несколько лет мы можем увидеть в Перми новый ЗАГС, фудмолл и гостиницу. Рассказываем, какие исторические здания преобразятся.
4509
«Я живу сразу несколько жизней»
Известный пермский травматолог-ортопед Николай Белокрылов – об истинном профессионализме врача, спортивном упорстве и маленьких пациентах.
46603
«Вишневый сад» по-пермски
Рассказываем, как век назад в Перми началось строительство дач-теремков и почему они безвозвратно исчезли.
70096
В советское время для озеленения Компроса использовали пальмы
Необычные для местного климата растения можно было встретить на Комсомольской площади и около кинотеатра «Кристалл». Рассказываем, как был организован этот проект.
145315
.
анализ ситуации
Пермские рестораны планируют привлекать мигрантов на должности официантов и поваров
«Мы идем к тому, что наши команды на две трети будут состоять из мигрантов. У нас нет другого выхода», - говорят рестораторы.
4192
В эфире Пермь
Как в Перми хотели выпустить первые российские сотовые телефоны и что из этого вышло.
91449