16 Мая 2017 | 13:09

В Перми открывается крестьянский магазин Стерлигова. Хлеб будет стоить около 1 тыс. руб.

Сегодня вечером, в 17.00, в Перми откроется крестьянский магазин «Хлеб и соль» предпринимателя и православного земледельца Германа Стерлигова. Магазин расположился в небольшом помещении площадью 25 кв.м. в здании на Комсомольском проспекте, 90. 

«Первые впечатления по Перми. Все ровно. Город чистый. Люди очень приветливые. Первые пермские крестьяне аккредитованы КПБ (Комитет продовольственной безопасности, — прим. ред.) вчера вечером. Проверена пекарня на готовность выпечки хлеба. Проверена мука и закваска», — сообщил Стерлигов на своей странице в соцсетях. 

«Хлеб и соль» будет работать с 10 утра до 8 вечера, 6 дней в неделю, с понедельника по субботу, воскресенье — выходной. «На полках будет только натуральная продукция, без промышленной обработки, химии и антибиотиков. Цель — поднять престижность крестьянства, показать, что крестьянином быть выгодно и хорошо, чтобы у горожан была альтернатива пищи с химией, чтобы больше горожан переселялись на землю и становились крестьянами, производили настоящую пищу», — рассказал руководитель пермского ЛПХ «Традиция» Сергей Чекменев. 


В Перми откроется крестьянский магазин «Хлеб и соль» предпринимателя и православного земледельца Германа Стерлигова


В магазине будут продаваться квас, хлеб, козье молоко, иван-чай, мед, растительное масло, мука, пшеница, мыло, шампуни, настойки и так далее. Это товары не только пермских крестьян, но и хозяйств из других регионов страны. Например, подсолнечное масло будет привозится с юга России. Стоимость продуктов будет гораздо выше, чем у пермских фермеров: буханка хлеба весом 1 кг будет стоить 750 руб. Это стандартная ценовая политика магазинов Стерлигова. По данным группы «Натуральные продукты Германа Стерлигова» в соцсетях, полкилограмма творога продается за 1500 руб., литр коровьего молока — за 400 руб., 250 грамм сметаны — 1100 руб.

Всего в Перми планируется открытие трех магазинов Германа Стерлигова. 

Герман Стерлигов — один из учредителей первой в России торговой биржи «Алиса». С 2004 года занимается сельским хозяйством в созданной им «Слободе».
Алина Комалутдинова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ).
сытый&одетый
Трдельник в понедельник
В центре Перми открылась пекарня с чешской уличной выпечкой.
912
Начало партии
В Перми открылась кофейня, где можно поиграть в шахматы и попробовать «Литературу на десерт».
1430
Гремучая смесь
Как пермский бар предложил посетителям фудпейринг и что из этого вышло.
1489
Жизнь без правил
Клуб-ресторан Pravila с 3 мая приостановил работу.
1925
Через мой суп
В центре города открылся стрит-фуд, торгующий супами «с собой».
3672
Ложечки не нашлись
Что чаще всего крадут из пермских ресторанов.
5320
Пятеро смелых
Пять заведений с необычным интерьером, открывшиеся в Перми за полгода.
8890
Гастрономический тупик
Какие пермские улицы — могила для ресторанов.
7652
Гречка на вес золота
По каким продуктам скучают пермяки, живущие за границей.
22704
«Сначала я был в шоке»
По каким продуктам скучают иностранцы в Перми и что думают о местной кухне.
26560
истории и спецпроекты
В пионеры или в веганы?
Пять необычных детских лагерей, которые будут работать этим летом в Прикамье.
831
Весь покрытый зеленью
Пермячка купила остров, где снимался фильм «Голубая лагуна».
6168
Забытые игры
Как мама троих детей возрождает в Перми «советскую» дворовую культуру.
1598
Есть помощница у мамы
Как многодетная мама стала первой в Перми профессиональной доулой – помощницей в родах.
2644
Отходы и доходы
Пермский край стоит на пороге революционных изменений в обращении с отходами и вторсырьем : что и когда изменится.
1770
Что на роду написано
Cпецпроект о том, с чего начать поиски своих корней, а также о людях, которые занимаются этим профессионально.
6385
10 лет спустя
Какие проекты нового здания Пермской галереи архитекторы предлагали в 2007 году. 
5718
«Орел и решка» по-пермски
Как семейная пара из Перми снимает собственную передачу о путешествиях.
8001
Все перемелется
Рассказываем, как устроен бизнес по производству живого хлеба в Перми.  У Натальи и Игоря Вельдер — частное производство по выпечке живого хлеба, со своей мельницей и дубовыми прессами.
9979
Подпишитесь на «ТЕКСТ» в любимой соцсети


и получайте свежие тексты к себе в ленту!