Успеть до боя курантов. Какие кафе и рестораны откроются в Перми до конца года
В конце года посещаемость и средний чек растут - заведения зарабатывают больше, чем в обычные месяцы.
22 марта 2021 | 12:32
В Перми на месте кафе MishkaFood открылся двухэтажный «Домик»
В выходные в Перми открылось кафе «Домик». Оно разместилось в помещении на ул. Осинская, 19, где раньше работало кафе MishkaFood.
Как рассказала управляющая кафе-пекарни «Дом Демидовых» Анна Суслова, новое заведение заняло два этажа: на первом расположились столики и шоу-рум, на втором — столики и открытая кухня.
В «Домике» 23 посадочных места. У него немного другая концепция, чем у «Дома Демидовых»: акцент сделан на завтраках и бранчах. Также в кафе представлены фирменный хлеб пекарни, круассаны и другая выпечка.
Кафе MishkaFood работало в Перми 6,5 лет. В меню заведения часто использовали локальные продукты: мёд с юга края, травы и Иван-чай, пистики, ягоды, маринованные побеги ели, так, например, там можно было попробовать бургер с лосятиной, варенье из молодых шишек, пасту и бургеры со сморчками, тосты с лисичками. Последний день работы MishkaFood был 8 марта.
Как рассказала управляющая кафе-пекарни «Дом Демидовых» Анна Суслова, новое заведение заняло два этажа: на первом расположились столики и шоу-рум, на втором — столики и открытая кухня.
В «Домике» 23 посадочных места. У него немного другая концепция, чем у «Дома Демидовых»: акцент сделан на завтраках и бранчах. Также в кафе представлены фирменный хлеб пекарни, круассаны и другая выпечка.
Кафе MishkaFood работало в Перми 6,5 лет. В меню заведения часто использовали локальные продукты: мёд с юга края, травы и Иван-чай, пистики, ягоды, маринованные побеги ели, так, например, там можно было попробовать бургер с лосятиной, варенье из молодых шишек, пасту и бургеры со сморчками, тосты с лисичками. Последний день работы MishkaFood был 8 марта.
Александр Волков (интернет-газета ТЕКСТ).
анализ ситуации
«Щелкунчик» в кино не вызывал ажиотажа у пермского зрителя
читать далее
Какие старинные пустующие здания в Перми преобразятся и будут вновь принимать посетителей
Через несколько лет мы можем увидеть в Перми новый ЗАГС, фудмолл и гостиницу. Рассказываем, какие исторические здания преобразятся.
4451
«Я живу сразу несколько жизней»
Известный пермский травматолог-ортопед Николай Белокрылов – об истинном профессионализме врача, спортивном упорстве и маленьких пациентах.
46538
«Вишневый сад» по-пермски
Рассказываем, как век назад в Перми началось строительство дач-теремков и почему они безвозвратно исчезли.
70028
В советское время для озеленения Компроса использовали пальмы
Необычные для местного климата растения можно было встретить на Комсомольской площади и около кинотеатра «Кристалл». Рассказываем, как был организован этот проект.
145112
.
анализ ситуации
Пермские рестораны планируют привлекать мигрантов на должности официантов и поваров
«Мы идем к тому, что наши команды на две трети будут состоять из мигрантов. У нас нет другого выхода», - говорят рестораторы.
4142
В эфире Пермь
Как в Перми хотели выпустить первые российские сотовые телефоны и что из этого вышло.
91388