Управляющей ресторана «Фамилия» станет Елена Ощепкова

«Фамилия» расположится в бизнес-центре «Любимов». В ресторане будет порядка 150 посадочных мест. Заведение будет предлагать гостям два меню: для тех, кто любит классическую домашнюю кухню, и для тех, кто предпочитает новинки. 

«Фамилия» значит «семья», и ресторан будет ориентирован на семейное времяпрепровождение. Это продолжение и творческое развитие сразу двух наших форматов — «Компота» и «Порты». «Фамилия», как и «Компот», будет отличаться уютной, домашней обстановкой — диванчики, торшеры, книги на полках. Но при этом качество блюд будет как в «Порте», если не выше. Особая «фишка» «Фамилии» — детская программа. Мы пригласили к сотрудничеству Театр кукол и ТЮЗ, чтобы они разработали дизайн детского уголка и программу детской анимации. А ещё у нас там будет открытая кухня (за стеклом, чтобы запахи изолировать) и детские мастер-классы», — сообщал ранее Олег Поляков «Новому компаньону».

Сеть «Национальная кухня» развивает рестораны «Хуторок», «Пельменная», «Дача», «Шашлык-башлык», «Компот», «Сабантуй», «Пять перцев», MaDo, «Васаби», «Сочи», Porta.