21 Марта 2017 | 09:03

Пять заведений с необычным интерьером, открывшиеся в Перми за полгода

В начале марта в Перми открылось кафе с рисунком киногероя-людоеда из фильма «Молчание ягнят». Заведение, специализирующиеся на приготовлении шавермы, вызвало бурное обсуждение в соцсетях. ТЕКСТ вспомнил, какие кафе с необычным интерьером и дизайном открылись в Перми за эти полгода.

1. Deal me. Кофейня открылась в конце прошлого года на первом этаже офисного центра Lenkom. Deal me примечательна своей необычной барной стойкой. Она расположена в центре зала, поэтому посетители могут находиться по обе ее стороны. Стойка сделана как бы наизнанку — рабочей частью и оборудованием в зал так, что бариста, работая, ходит вокруг нее. 


Deal me.


2. Saltus. Гриль-кафе прошлой осенью запустила Ольга Кудымова, стоящая у истоков кофеен «Ма Шери» и «Пленер». Saltus находится в помещении Комсомольский проспект, 49. Основная «фишка» гриль-кафе — экологичность и ориентация на здоровую еду. Это отразилось в интерьере заведения — в нем есть стены с настоящим лесным мхом, на стенах — картины, отсылающие к теме природы, интерьер выполнен в зеленых и древесных тонах. 


Saltus.


3. Кафе с портретом Ганнибала Лектора на стене. Рисунок с киногероем-людоедом из фильма «Молчание ягнят» и надписью «Еда, приготовленная с любовью» создал пермский художник Вячеслав Moff. Кафе специализируется на шаверме. 


Кафе с портретом Ганнибала Лектора на стене


4. «Музыка еды» или «Медь». Ресторан на ул. Желябова, 16 открыл бывший руководитель аппарата правительства Пермского края и экс-депутат гордумы Перми, а ныне — руководитель гастрономического проекта «Варим-жарим» Алексей Ковыев. В заведении необычный интерьер — стены декорированы раскрытыми книгами, духовыми инструментами, есть коллекция керосиновых ламп из разных стран и эпох.


«Музыка еды» или «Медь».


5. «Угли». Кафе-бар на ул. Сибирской, 10 запустила часть прежней команды ресторана Big Ben. Часть заведения блюд готовится на открытой кухне, на угольном гриле. Интерьер выполнен в стиле лофт и примечателен картинами на стенах заведения — на них изображены известные герои из советских фильмов и актеры Голливуда. Например, Александр Демьяненко в роли Шурика, поедает бургер в компании Анжелины Джоли, а не Натальи Варлей.  


«Угли».

Алина Комалутдинова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ).
сытый&одетый
Трдельник в понедельник
В центре Перми открылась пекарня с чешской уличной выпечкой.
804
Начало партии
В Перми открылась кофейня, где можно поиграть в шахматы и попробовать «Литературу на десерт».
1363
Гремучая смесь
Как пермский бар предложил посетителям фудпейринг и что из этого вышло.
1410
Жизнь без правил
Клуб-ресторан Pravila с 3 мая приостановил работу.
1846
Через мой суп
В центре города открылся стрит-фуд, торгующий супами «с собой».
3602
Ложечки не нашлись
Что чаще всего крадут из пермских ресторанов.
5250
Пятеро смелых
Пять заведений с необычным интерьером, открывшиеся в Перми за полгода.
8815
Гастрономический тупик
Какие пермские улицы — могила для ресторанов.
7567
Гречка на вес золота
По каким продуктам скучают пермяки, живущие за границей.
22641
«Сначала я был в шоке»
По каким продуктам скучают иностранцы в Перми и что думают о местной кухне.
26483
истории и спецпроекты
В пионеры или в веганы?
Пять необычных детских лагерей, которые будут работать этим летом в Прикамье.
765
Весь покрытый зеленью
Пермячка купила остров, где снимался фильм «Голубая лагуна».
5971
Забытые игры
Как мама троих детей возрождает в Перми «советскую» дворовую культуру.
1488
Есть помощница у мамы
Как многодетная мама стала первой в Перми профессиональной доулой – помощницей в родах.
2567
Отходы и доходы
Пермский край стоит на пороге революционных изменений в обращении с отходами и вторсырьем : что и когда изменится.
1693
Что на роду написано
Cпецпроект о том, с чего начать поиски своих корней, а также о людях, которые занимаются этим профессионально.
6301
10 лет спустя
Какие проекты нового здания Пермской галереи архитекторы предлагали в 2007 году. 
5648
«Орел и решка» по-пермски
Как семейная пара из Перми снимает собственную передачу о путешествиях.
7921
Все перемелется
Рассказываем, как устроен бизнес по производству живого хлеба в Перми.  У Натальи и Игоря Вельдер — частное производство по выпечке живого хлеба, со своей мельницей и дубовыми прессами.
9891
Подпишитесь на «ТЕКСТ» в любимой соцсети


и получайте свежие тексты к себе в ленту!