В этом году на набережной Камы вновь будет работать ресторан на воде «Причал №5». Заведение появилось летом прошлого года.
Недавно команда «Причала №5» анонсировала предстоящий летний сезон. Ресторан начнёт принимать гостей в конце мая. Уже открыто бронирование столиков.
В прошлом году заведение работало с июня до конца сентября. На плавучей платформе организована кухня, столики на 120 посадочных мест, лежаки с зонтиками и концертная площадка. В запуске проекта участвовал ресторатор Борис Кулинский, позже он покинул его.
На холодное время года платформу с рестораном пришвартовали на правом берегу Камы, недалеко от Коммунального моста. Сейчас рабочие проводят модернизацию конструкции: её усилят, чтобы платформа была более устойчива в непогоду, и установят поднятые леерные ограждения по периметру для большей безопасности.
К предстоящему сезону на платформе также увеличится число мест для швартовки гостей, прибывших по воде. В ресторане установят специальный аквариум с солёной водой, в котором будут содержать живых устриц.
Ольга Богданова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ).