Власти Перми показали проект нового здания на набережной с рестораном и офисами
Предполагается разместить там ресторан, офисы и двухуровневую парковку.
17 декабря 2021 | 11:41
Пермский шеф-повар принял участие в шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница»
Пермский шеф-повар Ахмед Охунов принял участие в шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница». Это шоу, где молодые шефы со всей страны соревнуются в кулинарном искусстве. Ведущий — известный московский ресторатор Константин Ивлиев.
«Я прошел два тура, вышел в финал и проиграл. Но у меня были очень хорошие показатели. Я получил самый высокий балл в истории «Молодых ножей» во втором туре. Никто до меня еще не получал <такую оценку> от Ивлева», - рассказал Ахмед Охунов. По его словам, ему очень понравился проект.
Ахмед Охунов работал под началом известного шеф-повара, амбассадора перуанской кухни Рашида Рахманова в ресторане Gastroport. Победитель конкурса Chef a la Russe (2016) среди юниоров, обладатель золотых медалей World Skills Russia и PIR Expo Awards. Работал шеф-поваром ресторана Metis в Екатеринбурге, был идейным вдохновителем пермского ресторана Meduza, участник российского гастрономического проекта Authentic Ural Cuisine (AUC). Недавно Ахмед Охнов переехал из Перми в Калининград, где сейчас работает над запуском нового заведения.
«Я прошел два тура, вышел в финал и проиграл. Но у меня были очень хорошие показатели. Я получил самый высокий балл в истории «Молодых ножей» во втором туре. Никто до меня еще не получал <такую оценку> от Ивлева», - рассказал Ахмед Охунов. По его словам, ему очень понравился проект.
Ахмед Охунов работал под началом известного шеф-повара, амбассадора перуанской кухни Рашида Рахманова в ресторане Gastroport. Победитель конкурса Chef a la Russe (2016) среди юниоров, обладатель золотых медалей World Skills Russia и PIR Expo Awards. Работал шеф-поваром ресторана Metis в Екатеринбурге, был идейным вдохновителем пермского ресторана Meduza, участник российского гастрономического проекта Authentic Ural Cuisine (AUC). Недавно Ахмед Охнов переехал из Перми в Калининград, где сейчас работает над запуском нового заведения.
Алина Комалутдинова, интернет-газета ТЕКСТ
читать далее
Какие старинные пустующие здания в Перми преобразятся и будут вновь принимать посетителей
Через несколько лет мы можем увидеть в Перми новый ЗАГС, фудмолл и гостиницу. Рассказываем, какие исторические здания преобразятся.
4302
«Я живу сразу несколько жизней»
Известный пермский травматолог-ортопед Николай Белокрылов – об истинном профессионализме врача, спортивном упорстве и маленьких пациентах.
46391
«Вишневый сад» по-пермски
Рассказываем, как век назад в Перми началось строительство дач-теремков и почему они безвозвратно исчезли.
69884
В советское время для озеленения Компроса использовали пальмы
Необычные для местного климата растения можно было встретить на Комсомольской площади и около кинотеатра «Кристалл». Рассказываем, как был организован этот проект.
144668
.
анализ ситуации
Пермские рестораны планируют привлекать мигрантов на должности официантов и поваров
«Мы идем к тому, что наши команды на две трети будут состоять из мигрантов. У нас нет другого выхода», - говорят рестораторы.
4027
В эфире Пермь
Как в Перми хотели выпустить первые российские сотовые телефоны и что из этого вышло.
91246