Пермский хладокомбинат «Созвездие» стал первым российским производителем, получившим разрешение выпускать мороженное под брендом Valio. Как сообщает «Комос групп», куда входит комбинат, с конца прошлого года финские специалисты провели полный аудит производства «Созвездия».
В марте пермский комбинат выпустил пилотную партию охлажденного десерта весом более 20 тонн. В апреле мороженое поступило в продажу в магазины Москвы и других городов Северо-Западного федерального округа.
На пермском хладокомбинате установлена скоростная линия по производству мороженого мощностью 27 тысяч стаканов в час.
Александр Волков (интернет-газета ТЕКСТ).