Пермский гастрономический проект «Варим-жарим» стал доставкой еды

Пермский гастрономический проект «Варим-жарим», торговавший продуктовыми наборами через розничную сеть «СемьЯ», перешел работать в он-лайн, став доставкой еды. Автор проекта, Анна Каменских, говорит, что «Варим-жарим» стартовал в не очень удачное время — накануне новогодних праздников, «были предновогодние продажи, сотрудники магазинов выкладывали товар, который быстро продавался. А нас не было видно на полке». За полторы недели работы через прилавок было продано всего порядка 200 наборов. «Через полторы недели мы поняли, что не хотим так работать», — говорит Анна Каменских.

Теперь купить набор продуктов для конкретного блюда можно на сайте. Блюда из «Варим-жарим» подешевели, так как они не продаются через обычную розницу. Один набор стоит от 190 руб. В ассортименте 20 наборов с продуктами и рецептами. В среднем в «Варим-жарим» поступает до 10 заказов в день. Доставка по городу стоит 100 руб., блюда привозятся на следующий день, после заказа.

В будущем организаторы проекта планируют сделать тематические наборы, например, к Дню святого Валентина, также будет меню диетических блюд, и, скорее всего, детское меню.