Пермская компания «Виноград» планирует сертифицировать алкогольный напиток из грибов рыжиков.  Директор компании Екатерина Балдина сообщила «Коммерсанту», что сейчас создано производство напитка крепостью 11,7 градусов. 

Это  продукт будет относиться к премиум-сегменту алкоголя и рассматривается как гастротуристический бренд. 




Грибные алкогольные напитки в мире производятся в небольших количествах. В США производится трюфельная водка, в Болгарии готовят ракию на сухих белых грибах, в некоторых странах сегодня есть спрос на грибное пиво.

В октябре в центре Перми планируется открытие китайского супермаркета «Ни Хао». Для него арендовано помещение в здании на улице Ленина, 49, это между ЦУМом и КДЦ.



Плановая дата открытия - 20 октября. Нихао на китайском означает «здравствуйте».

Ранее в Перми была представлена китайская кухня и работал один магазин китайской одежды - бренда HEA.