В Перми набирает обороты фудшеринг - движение людей, готовых отдавать еду бесплатно. Участники фудшеринга выступают за то, чтобы продукты, еще годные к употреблению, не выкидывались, а отдавались другим людям.
Сейчас фудшеринг активно развивается в соцсетях. Ежедневно люди публикуют в группах объявления о раздаче продуктов, которые стоят без дела, не понравились по вкусу либо истекает их срок годности. «Отдам заготовки, не успеваю съесть», «Отдам чай для похудения - очень горький», «Отдам пирог с яблоками, много настряпала, наелись» - сегодня подобные сообщения все чаще появляются в соцсетях.
«Обмениваясь и забирая друг у друга еду, человек делает шаг на пути к экологичному образу жизни и разумной трате своих финансов. Это не значит, что у него нет денег на продукты. Это значит, что он не даёт еде пропасть и выступает против системы чрезмерного потребления», — поясняют активисты движения.
Движение развивается и вне соцсетей. Например, хлебокомбинаты отдают хлеб приютам и организациям, которые помогают бездомным и наркопотребителям. Бесплатно продукты отдают многие кафе и торговые сети.
Фудшеринг (от англ. «food» - еда и «sharing» - делиться) - социально-экологический проект по «спасению» пригодной к употреблению еды. Движение появилось в Германии в 2012 году, а через три года начало зарождаться в России. Активисты в Москве и Санкт-Петербурге решили создать движение, адаптировав опыт практической работы к российским реалиям. Сейчас фудшеринг набирает популярность во многих крупных городах России.
Татьяна Семилейская (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ).