19 Февраля 2015 | 13:38

Насколько подорожал «кофе с собой» из-за роста валют?

Пермские кофейни начали поднимать цены на кофе еще в прошлом году. Первое повышение произошло летом, когда доллар и евро начали стремительно расти в цене. «Тогда мы подняли цены на 10%, еще на 10% — в ноябре. Шоколад дорожает, все продукты подорожали. Мы держали цены декабрь, январь и февраль, а потом посчитали цифры — прослезились. Мы понимаем, что нашим гостям тяжело, но если не поднимать цены, будет еще тяжелее. Никто в убыток себе работать не будет», — сообщил владелец пермской сети кофеен, пожелавший остаться анонимным.
 
Оптовые цены на кофе зимой выросли на 20%. Кофе, как и чай, практически на 100% импортный продукт и его стоимость напрямую зависит от курса валют.

Стоимость одной чашки «кофе с собой» в Перми этой зимой выросла в среднем на 10-20%. В меню части заведений кофе уже подорожал, в других кофейнях повышение цен ожидается в марте. Стоимость чашки кофе в кофейне вырастет на 10-20%. 
Алина Комалутдинова (агентство новостей ТЕКСТ). Все важные новости Перми в свободном доступе на сайте chitaitext.ru
Подпишитесь на «ТЕКСТ» в любимой соцсети


и получайте свежие тексты к себе в ленту!