Музей шоколада на пермской пешеходной улице откроется к сентябрю. Об этом сообщил гендиректор ОАО «Кондитерская фабрика «Пермская» Борис Швайцер. По его словам, реализация проекта уже началась. В здании площадью 450 кв.м. на ул. Пермской, 59, где разместиться музей, будет сделан ремонт.
Планируется, что на первом этаже будут проходить мастер-классы, образовательные программы, будет работать конфетный магазин и сувенирная лавка с кондитерскими изделиями, кафе и зона дегустации. На втором этаже расположатся музейные экспонаты.
«Музей — это не только плакаты на стенах. Мы хотим показать элементы конфетного производства, делать какие-то изделия на глазах у людей, проводить мастер-классы. Мы уже делали это на «Белых ночах», — сообщил Борис Швайцер.
Пока кондитеры обдумывают название музея, но не исключено, что он будет называться «Конфектория».
Алина Комалутдинова (агентство новостей ТЕКСТ). Все важные новости Перми в свободном доступе на сайте chitaitext.ru