На прилавках пермских магазинов появился сыр «Фитнесс», который выпускает кунгурский производитель – КФХ Шатовых. Продукт готовится на основе сыворотки, поэтому он очень легкий и содержит не более 4 % жирности. По словам производителя, новый сыр – это аналог итальянского молочного продукта «рикотта».
Поскольку в сыре нет консервантов, хранить его можно не более 15 суток. Ассортимент представлен достаточно широко – на выбор покупателей предлагаются как сладкие, так и более пикантные вкусы. «Кунгурскую рикотту» фасуют в 200-граммовые прозрачные пластиковые баночки.
Продукцию КФХ Шатовых, среди которой не только сыр, но и другие молочные продукты, можно приобрести в торговой сети «СемьЯ».
Александр Волков (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ). Новости Перми, авторские колонки и обзоры на сайте chitaitext.ru.