Власти Перми показали проект нового здания на набережной с рестораном и офисами
Предполагается разместить там ресторан, офисы и двухуровневую парковку.
10 декабря 2018 | 13:49
Команда ресторана Gastroport запускает в пригороде Перми новый проект Village
Ресторан Gastroport готовится запустить ещё одну гастрономическую площадку. Она будет работать в пригороде Перми. Открыть Gastroport Village планируется в мае 2019 года.
Новая площадка разместится на базе отдыха «Таёжная» на Восточном обходе, 1. Она находится на берегу лесного озера, здесь есть пляж с пирсом и шатры со сценами для выступления артистов. Для проекта базу специально обновили и поставили гостевые домики.
Кухней Gastroport Village будет заниматься команда ресторана. Шеф-повар Евгений Попов рассказал «ТЕКСТу», что для проекта разработано специальное банкетное меню. Оно соответствует концепции ресторана и основано на уральских сезонных продуктах: в нём будут блюда из мяса, рыбы, овощей, ягод и грибов. Акцент сделают на приготовлении продуктов на мангале и барбекю.
Работать Gastroport Village будет по предварительным групповым заказам: повара ресторана будут приезжать сюда на мероприятия. Площадка рассчитана на тёплое время года и не предполагает приём гостей зимой.
Новая площадка разместится на базе отдыха «Таёжная» на Восточном обходе, 1. Она находится на берегу лесного озера, здесь есть пляж с пирсом и шатры со сценами для выступления артистов. Для проекта базу специально обновили и поставили гостевые домики.
Кухней Gastroport Village будет заниматься команда ресторана. Шеф-повар Евгений Попов рассказал «ТЕКСТу», что для проекта разработано специальное банкетное меню. Оно соответствует концепции ресторана и основано на уральских сезонных продуктах: в нём будут блюда из мяса, рыбы, овощей, ягод и грибов. Акцент сделают на приготовлении продуктов на мангале и барбекю.
Работать Gastroport Village будет по предварительным групповым заказам: повара ресторана будут приезжать сюда на мероприятия. Площадка рассчитана на тёплое время года и не предполагает приём гостей зимой.
- Наши лучшие новости и истории выходят в телеграм-канале Интересная Пермь и инстаграме ТЕКСТа. Подпишитесь, чтобы не пропустить самое интересное!
Ольга Богданова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ).
анализ ситуации
«Щелкунчик» в кино не вызывал ажиотажа у пермского зрителя
читать далее
Какие старинные пустующие здания в Перми преобразятся и будут вновь принимать посетителей
Через несколько лет мы можем увидеть в Перми новый ЗАГС, фудмолл и гостиницу. Рассказываем, какие исторические здания преобразятся.
4361
«Я живу сразу несколько жизней»
Известный пермский травматолог-ортопед Николай Белокрылов – об истинном профессионализме врача, спортивном упорстве и маленьких пациентах.
46455
«Вишневый сад» по-пермски
Рассказываем, как век назад в Перми началось строительство дач-теремков и почему они безвозвратно исчезли.
69949
В советское время для озеленения Компроса использовали пальмы
Необычные для местного климата растения можно было встретить на Комсомольской площади и около кинотеатра «Кристалл». Рассказываем, как был организован этот проект.
144860
.
анализ ситуации
Пермские рестораны планируют привлекать мигрантов на должности официантов и поваров
«Мы идем к тому, что наши команды на две трети будут состоять из мигрантов. У нас нет другого выхода», - говорят рестораторы.
4081
В эфире Пермь
Как в Перми хотели выпустить первые российские сотовые телефоны и что из этого вышло.
91309