Власти Перми показали проект нового здания на набережной с рестораном и офисами
Предполагается разместить там ресторан, офисы и двухуровневую парковку.
2 ноября 2018 | 09:46
Команда баров Rob Roy, Curtiss и Mai Tai открывает в Перми «Лапшичную»
В ноябре в Перми откроется заведение паназиатской кухни «Лапшичная». Его запускает команда Николая Канищева, Антона Оборина и Арсения Кокаровцева, под управлением которой работают бары Rob Roy, Curtiss и Mai Tai.
Азиатское бистро разместится на ул. Советской, 62, вход — с Комсомольского проспекта. Сейчас команда заведения завершает проработку блюд. Открытие планируется на конец ноября.
В «Лапшичной» около 25 посадочных мест. Интерьер здесь будет напоминать об атмосфере азиатского переулка, в нём использовано много камня и неона.
В меню — разные виды лапши. «Здесь не будет классических рецептов с известными всем названиями. «Азиатскую кухню — вьетнамскую, китайскую и другую — мы адаптируем под наше восприятие», — рассказывает шеф-повар Антон Оборин.
Акцент в составе блюд будет сделан на рыбу и морепродукты. Помимо лапши в бистро будут готовить разные варианты гавайского салата поке. Стоить одно блюдо будет в пределах 200-380 рублей.
Из напитков посетителям предложат авторские варианты домашних лимонадов со специями и пряностями, газировку, китайский чай и кофе. Доставки в «Лапшичной» не планируется, но всю еду можно будет заказать с собой.
Азиатское бистро разместится на ул. Советской, 62, вход — с Комсомольского проспекта. Сейчас команда заведения завершает проработку блюд. Открытие планируется на конец ноября.
В «Лапшичной» около 25 посадочных мест. Интерьер здесь будет напоминать об атмосфере азиатского переулка, в нём использовано много камня и неона.
В меню — разные виды лапши. «Здесь не будет классических рецептов с известными всем названиями. «Азиатскую кухню — вьетнамскую, китайскую и другую — мы адаптируем под наше восприятие», — рассказывает шеф-повар Антон Оборин.
Акцент в составе блюд будет сделан на рыбу и морепродукты. Помимо лапши в бистро будут готовить разные варианты гавайского салата поке. Стоить одно блюдо будет в пределах 200-380 рублей.
Из напитков посетителям предложат авторские варианты домашних лимонадов со специями и пряностями, газировку, китайский чай и кофе. Доставки в «Лапшичной» не планируется, но всю еду можно будет заказать с собой.
- Подпишитесь на телеграм-канал «Интересная Пермь» и вы не пропустите новости ресторанного рынка, анонсы мероприятий и рецензии на творческие события.
Ольга Богданова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ).
анализ ситуации
«Щелкунчик» в кино не вызывал ажиотажа у пермского зрителя
читать далее
Какие старинные пустующие здания в Перми преобразятся и будут вновь принимать посетителей
Через несколько лет мы можем увидеть в Перми новый ЗАГС, фудмолл и гостиницу. Рассказываем, какие исторические здания преобразятся.
4335
«Я живу сразу несколько жизней»
Известный пермский травматолог-ортопед Николай Белокрылов – об истинном профессионализме врача, спортивном упорстве и маленьких пациентах.
46424
«Вишневый сад» по-пермски
Рассказываем, как век назад в Перми началось строительство дач-теремков и почему они безвозвратно исчезли.
69917
В советское время для озеленения Компроса использовали пальмы
Необычные для местного климата растения можно было встретить на Комсомольской площади и около кинотеатра «Кристалл». Рассказываем, как был организован этот проект.
144768
.
анализ ситуации
Пермские рестораны планируют привлекать мигрантов на должности официантов и поваров
«Мы идем к тому, что наши команды на две трети будут состоять из мигрантов. У нас нет другого выхода», - говорят рестораторы.
4052
В эфире Пермь
Как в Перми хотели выпустить первые российские сотовые телефоны и что из этого вышло.
91279