Ресторатор Илья Баршевский продал свою долю в кафе «Печка». Как сообщил И. Баршевский, «я официально перестал быть ресторатором. 15-16 лет занимался этим. Даже облегчение какое то». По словам бизнесмена, сейчас он «простой российский безработный».
Ресторанным бизнесом Илья Баршевский начал заниматься в начале прошлого десятилетия, после возвращения из США, где он учился четыре года. В разные периоды он занимался ресторанами «Мандарин», «Пинта», «Эльба», «Горький», лаунж-кафе «Бархат» и кафе русского фаст-фуда «Печка».
Александр Волков (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ). Новости Перми, авторские колонки и обзоры на сайте chitaitext.ru.