Музыка чисел
Почему Пермская опера не может давать по два разных спектакля в день и составлять афишу, как в 1980-ые. Рассказывает директор по развитию театра.
16 Июля 2015 | 15:04
Есть только миг
Так пермский мэйкер, соучредитель пермского Makerspace Владислав Луначев видит систему питания уже в недалеком будущем. Он назвал ее Hyperfood. Главное в ней – она индивидуальна для каждого человека: рацион создается исходя из конкретных биометрических показателей. В такой еде есть все нужное для организма и нет токсичных веществ.
«Я не считаю смыслом свой жизни ходить по продуктовым магазинам, покупать продукты, готовить их и есть. Это занимает много времени, а есть куча вещей более интересных и приятных», – объясняет он интерес к такому проекту.
«Первые мысли насчет создания идеально сбалансированного питания, с типично инженерным подходом к этой проблеме, начали посещать меня еще лет в 18. Выглядело это примерно так - сбалансированный прием пищи, измельченной в блендере. Вкус был нормальный, профит был не сильно ощутимым, и это было достаточно трудозатратно. Эксперимент был засчитан как неудачный, и я сделал шаг назад», – рассказывает Влад.
Пару лет назад он узнал об американском айтишнике Робе Райнхарте, . Знаменитое питательное варево Soylent содержит якобы все необходимые человеку химические элементы. Через краудфандинговую платформу американец собрал несколько миллионов долларов в виде инвестиций и заказов, основал компанию Soylent и начал рассылать по миру свой коктейль.
Влада Луначева разочаровала идея такого усредненного рациона. Тогда он придумал концепцию Hyperfood. Система состоит из 3 компонентов:
- миксер, который содержит вещества необходимые человеческому организму в разных картриджах и может смешать их в необходимых количествах и пропорциях,
- любой биометрический гаджет, который может предоставить системе необходимую информацию, например, фитнес трекер, Bluetooth весы, кардиомонитор, и т.д.,
- программное обеспечение, которое может проанализировать все данные и с помощью миксера создать Индивидуальный Питательный Продукт (ИПП).
То есть взвесился утром, походил, поработал, забежал в кафе, миксер считал все твои данные с гаджета (или по номеру аккаунта, или по отпечатку пальца и т.д.), и выдал тебе твою порцию еды, идеально подходящей только для тебя.
Впрочем, инженер обдумывает и другой вариант питания, он назвал его «биометрическая еда». «Это – просто список традиционных продуктов, например, такого-то мяса, таких-то орехов, фруктов, овощей и прочего, при сочетании которых достигается необходимый баланс, рассчитанный алгоритмом, на основе индивидуальных биометрических показателей и особенностей человека», – объясняет он. То есть это – почти то же самое, что и Hyperfood, только не в виде коктейля из веществ, а в виде традиционных продуктов питания.
По словам Влада Луначева, разработка «биометрической еды» будет в разы дороже, чем «гиперфуда» (hyperfood): «Потому что есть вещества, который помогают или мешают другим усваиваться, и часто они идут в одном продукте. Поэтому полный баланс достичь невозможно».
Мэйкер планирует экспериментировать с «гиперфудом», в первую очередь, на себе. Сейчас он создает базу данных компонентов, думает над алгоритмом всей системы и ПО.
В будущем он планирует запустить краудфандинговую кампанию, чтобы создать миксер. Тот самый прибор, который будет смешивать все ингредиенты в нужных пропорциях и выдавать каждому его персональную еду – искусственную, но полезную.
Анастасия Костина (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ). Новости Перми, авторские колонки и обзоры на сайте chitaitext.ru.
Анализ ситуации
Игра на вылет
Без «Амкара», «Камвы» и старого аэропорта. Что Пермь потеряла в 2018 году.
5137
А упала, Б пропала
Как прошло время смелых в пермском бизнесе.
7628
новое в городе
Площадь уходит в небо
На Комсомольской площади может появиться «мощный памятник».
1170
Собачий вальс
В пермской гостинице для животных ввели музыкальную терапию.
634
Год Революции
Нынешнее перекрытие улицы Революции - не последнее. К чему готовиться автомобилистам?
3002
Зачистка центра
В Перми исчезнут киоски перед ТЦ «Колизей-Cinema» и «Айсберг».
1035
сытый&одетый
Приключения итальянца
В пермском кафе за стол посадили Адриано Челентано.
2703
Ресторанная коммуналка
Как в Пермь приходит мода на гастрономические кластеры.
3573
Близкий Восток
Около ДК Солдатова открылся ресторан ближневосточной кухни.
4061
путешествия
Вертолет и доска
Как сноубордист Виктор Пермяков покоряет дикие склоны Аляски и Гималаев.
678
Свое дело
В надежных руках
Как фитнес-тренер Сергей Васьков стал первым мужчиной-педикюристом в Перми.
1239
пермские истории
Симфонии Сылвы и Чусовой
История известного немецкого музыканта Клауса Бургера, который уехал жить в глухую деревню Пермского края.
1213
«Доесть нельзя выбрасывать»
Как пермячка стала фудсейвером – человеком, спасающим еду.
1142
Пакет не нужен
В Перми появилась мода ходить в магазин с многоразовыми мешочками для овощей и фруктов.
10781
«Не поверишь, но они живые»
Как пермский мастер-самоучка Елена Вашкевич дает вторую жизнь немецким куклам 19 века.
749
Подпишитесь на «ТЕКСТ» в любимой соцсети
и получайте свежие тексты к себе в ленту!