В Перми перед началом учебного года для школьников 1-4 классов были разработаны четыре варианта сбалансированного меню. Их рекомендовано использовать всем школам. Главная задача проекта - выровнять качество питания во всех школах Перми.
Для разработки набора блюд привлекались диетологи, - сообщил мэр Перми Алексей Дёмкин. Каждое меню включает завтрак, обед и рассчитано на 12 дней. Перед утверждением блюда были представлены на дегустации администрациям школ и родителям.
Школьники младших классов обеспечиваются питанием бесплатно. Расходы на питание одного ученика составляют примерно 75 рублей.
Александр Волков (интернет-газета ТЕКСТ).