В Перми открывается новое кафе паназиатской кухни. Уникальность кафе «Белый слон» заключается в сочетании традиционной паназиатской кухни, где каждый рецепт максимально сохраняет свою самобытность и палитру вкусов: острый, кислый, сладкий, соленый и горький.
Шеф-повар кафе стремится осовременить национальные паназиатские блюда, придерживаясь при этом безупречной аутентичности и в концепции, и в ингредиентах. Для этого тайские травы, лемонграсс, галангал, тамаринд и другие продукты специально доставляются из Таиланда в Пермь самолетом. Кроме того, в кафе будет представлен широкий выбор экзотических коктейлей и смузи.
Во время открытия 7 июня в 12:00 гостей кафе «Белый слон» будут встречать традиционными дегустационными блюдами представители азиатской культуры в национальных костюмах. А в 19:00 в кафе состоится концерт группы «ЧеГевара» после которого гостей ожидает розыгрыш оригинальных тематических подарков.
В кафе имеется два зала, каждый из которых рассчитан на 24 посадочных места и разделен на несколько уединенных зон: бамбуковый зал с гамаками, кальянный зал, бар-стейшн. В интерьере преобладают яркие цвета, текстиль с пёстрыми принтами и оригинальные элементы декора, привезенные из различных стран Азии.
По словам рестораторов, в этом кафе соединятся многообразие красок и вкусов паназиатской кухни с европейской стилистикой и уровнем сервиса. Немаловажным фактором станет также стремление владельцев сделать цены в кафе адекватными и конкурентноспособными, предоставляя высочайший уровень качества продуктов и блюд своим гостям.
Новое кафе «Белый слон» расположено в самом центре города, по адресу: 25 Октября, 40а. Средний чек на одного человека составит 600 рублей.
Время работы:
Вс-Чт с 10:00 до 23:00
Пт-Сб с 10:00 до 01:00.
Александр Волков (интернет-газета ТЕКСТ, реклама).