Успеть до боя курантов. Какие кафе и рестораны откроются в Перми до конца года
В конце года посещаемость и средний чек растут - заведения зарабатывают больше, чем в обычные месяцы.
6 мая 2021 | 10:50
В Центральном выставочном зале открылось кафе «Пермские сласти»
В конце апреля в Центральном выставочном зале открылось кафе «Пермские сласти». Оно расположилось в зале, где выставлены работы пермских художников. В меню представлены фирменных 14 десертов, кофейная карта и чай.
В кафе несколько посадочных мест вокруг барной стойки. Работают «Пермские сласти» по режиму Центрального выставочного зала.
Проект «Пермские сласти» запустили аналитик Юлия Пивоварова, режиссер Маргарита Михайлова и владелица кафе «Нельзя» и кондитерской «Глазурь» Екатерина Головина. Главная идея проекта – создать десерты, посвященные Пермскому краю и известным людям, которые в нем жили.
Стакан Славянова
В линейке пермских тортов есть «Хвойный», «Пермский геологический» и «Фонетический». Сувенирная линейка сластей рассчитана на то, что их можно купить и увезти с собой в другой город. Линейка пирожных посвящена известным пермякам. Например, пирожное «Модерах» названо в честь пермского губернатора Карла Модераха, а десерт «Славянов» посвящен Николаю Славянову, изобретателю метода дуговой сварки металлов с помощью плавящегося электрода.
В кафе несколько посадочных мест вокруг барной стойки. Работают «Пермские сласти» по режиму Центрального выставочного зала.
Проект «Пермские сласти» запустили аналитик Юлия Пивоварова, режиссер Маргарита Михайлова и владелица кафе «Нельзя» и кондитерской «Глазурь» Екатерина Головина. Главная идея проекта – создать десерты, посвященные Пермскому краю и известным людям, которые в нем жили.
Стакан Славянова
В линейке пермских тортов есть «Хвойный», «Пермский геологический» и «Фонетический». Сувенирная линейка сластей рассчитана на то, что их можно купить и увезти с собой в другой город. Линейка пирожных посвящена известным пермякам. Например, пирожное «Модерах» названо в честь пермского губернатора Карла Модераха, а десерт «Славянов» посвящен Николаю Славянову, изобретателю метода дуговой сварки металлов с помощью плавящегося электрода.
Алина Комалутдинова, интернет-газета ТЕКСТ
читать далее
Какие старинные пустующие здания в Перми преобразятся и будут вновь принимать посетителей
Через несколько лет мы можем увидеть в Перми новый ЗАГС, фудмолл и гостиницу. Рассказываем, какие исторические здания преобразятся.
4722
«Я живу сразу несколько жизней»
Известный пермский травматолог-ортопед Николай Белокрылов – об истинном профессионализме врача, спортивном упорстве и маленьких пациентах.
46810
«Вишневый сад» по-пермски
Рассказываем, как век назад в Перми началось строительство дач-теремков и почему они безвозвратно исчезли.
70293
В советское время для озеленения Компроса использовали пальмы
Необычные для местного климата растения можно было встретить на Комсомольской площади и около кинотеатра «Кристалл». Рассказываем, как был организован этот проект.
145951
.
анализ ситуации
Пермские рестораны планируют привлекать мигрантов на должности официантов и поваров
«Мы идем к тому, что наши команды на две трети будут состоять из мигрантов. У нас нет другого выхода», - говорят рестораторы.
4352
В эфире Пермь
Как в Перми хотели выпустить первые российские сотовые телефоны и что из этого вышло.
91650