Пермская сеть ресторанов итальянской кухни Petruccio откроет два летних кафе в парке им. Горького. В минувшие выходные состоялось техническое открытие первой точки Petruccio – она расположилась в зоне гольф-клуба, неподалеку от ротонды. Как рассказал владелец сети Petruccio Александр Нагаев, концепция новой точки позиционируется как «пицца, гольф, гриль». В меню появились блюда, приготовленные на гриле, например, шашлык, бургеры, кесадилья. Сейчас в кафе порядка 20 посадочных мест, к майским праздникам откроется летник и станет порядка 60 посадочных мест.
Второе кафе Petruccio откроется на площадке, где раньше работало кафе Bonjour. В меню будут пицца, бургеры, мороженое.
Сеть Petruccio насчитывает пять ресторанов в Перми, один – на горнолыжном курорте «Губаха», а также заведения в Москве и Санкт-Петербурге. Развитием проекта занимается предприниматель Александр Нагаев. Ранее мы рассказывали,
как он прошел путь от банкира до владельца сети ресторанов. Алина Комалутдинова, интернет-газета ТЕКСТ.