В центре Перми, в здании на ул. Советская, 49 откроется большой пивной бар Smoky Dog. Его запускают создатели бара Sheamus. Новое заведение займет два этажа: на первом будет барная тематика, на втором — ресторанная. Там же разместится своя пивоварня.
Smoky Dog станет одним из самых больших заведений в городе — в нем предполагается порядка 400 посадочных мест. За пятиметровой барной стойкой со столешницей из бетона смогут разместиться 12 человек. По словам создателей заведения, в меню будет 20 сортов пива «в кране» от пивоварен со всего света: Германии, Бельгии, Британии, Ирландии, США, будет крафтовое пиво, — а также более 100 сортов напитка «в бутылке». В Smoky Dog будет гриль-меню, стейки, мясные деликатесы собственного производства, бургеры и так далее.
Планируется, что Smoky Dog откроется в начале июня. В заведении будет не только гастрономическая, но и образовательная составляющая: там будут проходить лекции и дегустации.
Алина Комалутдинова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ). Новости Перми, авторские колонки и обзоры на сайте chitaitext.ru.