В центре Перми на месте, где раньше работал бар «Вехотка» по ул. Екатерининская, 88, открылась рюмочная-шашлычная «Искра и пламя». Заведение, которое запустила команда, развивающая проекты Smoky Dog, Sheamus pub и Cheshire Cat pub, работает в техническом режиме.
«Искра и пламя» занимает весь цокольный этаж. Это заведение с настойками, пивом и другими крепкими напитками, которые можно употребить рюмкой. В меню шашлыки, люля-кебабы, курица-гриль, бутерброды с колбасами от мясника Smoky Dog и прочие блюда, и закуски. В рюмочной-шашлычной будет четыре зала. Всего «Искра и пламя» сможет разместить до 100 человек.
Бар «Вехотка» закрылся в августе прошлого года из-за низкой рентабельности. Заведение проработало пять лет и предлагало посетителям пермскую кухню. До «Вехотки» в этом помещении работал бар «Абырвалг».
Алина Комалутдинова, интернет-газета ТЕКСТ