В Перми около центрального рынка на ул. Борчанинова, 50 открылось бистро «Папа слепил». Владельцы позиционируют его, как семейное заведение.
Посетителям предлагаются пельмени с разных уголков мира: русские пельмени, хинкали, манты, равиоли, посикунчики, чебуреки.
В качестве начинок используются мясо и рыба, овощи, грибы, комбинированные начинки.
Александр Волков (интернет-газета ТЕКСТ).