В д. Мижуева Кудымкарского округа  2 августа отметят праздник в честь традиционного солодового напитка сур — одного из главных символов коми-пермяцкой кухни. Гостей ждут мастер-классы, игры, фольклор, строительство деревенской печи и, конечно, дегустация бодрящего сура. Атмосфера — как на Октоберфесте, только с коми-пермяцкой душой.

 

Праздничная программа «Бур сур» (0+) начнётся в 11:30 с квест-игры «Чышкам-куралам» («Пометём-поскребём»). Участники побывают на ржаном поле, в зерносушилке, мельнице и пекарне «Хлеб на дровах». Второй выезд по маршруту — в 14:30.

Дата: 2 августа, с 11.30.
Место: деревня Мижуева, Кудымкарский округ (217 км от Перми).

Основная программа фестиваля стартует в 14:00. Гостей ждут дегустация традиционного сура и выставка специальной утвари, используемой для его приготовления. Участники узнают, как варят национальный напиток коми-пермяков и какие ингредиенты используют хозяйки. Одним из ключевых событий станет демонстрация строительства русской печи в избе «Сур керку».

Для посетителей будут работать тематические площадки:

лавка здоровья «Лов здоров, зорам да ов» («Будь здоров, расти да живи») – продажа продукции из хмеля, солода и трав;

изготовление «подушки-узянки» («подушки-засыпайки») и другие мастер-классы по народным ремёслам;
конкурс «Сур мастер» среди участников торговых рядов – члены жюри оценят напитки, приготовленные по традиционным рецептам;

гастрономический стол из блюд, приготовленных с использованием солода, сусла и сура (в рамках конкурса «СУРиада»);

творческое выступление «Как готовили мы сур» (в рамках конкурса «СУРиада»).

Завершится фестиваль большой ярмаркой «Сур базар», где можно будет купить национальные напитки и изделия местных мастеров. Мероприятие проводится в рамках проекта «59 фестивалей 59 региона» при поддержке Министерства культуры Пермского края. 

Напомним, в этом году Коми-Пермяцкий округ празднует 100-летие со дня образования. В честь этого 2025 год объявлен губернатором Пермского края Дмитрием Махониным Годом коми-пермяцкого языка. Программная дирекция событий к столетию – Пермский дом народного творчества «Губерния».

Завод «Пермтрансжелезобетон» представил бетонные укрытия от БПЛА. Это быстровозводимая конструкция, которую можно поставить на объектах транспортной и энергетической инфраструктуры, предприятиях или в общественных пространствах. Подобные укрытия есть в Курске, Пензе,  Севастополе и некоторых других городах России.



Доступны укрытия разного размера - на 7, 14, 20 человек. По желанию заказчика завод может установить различные внутренние элементы: лавочки, аптечку, пожарный щит и многое другое.

Бетонное укрытие может защитить от БПЛА, стрелкового оружия или разрыва ручных гранат. 

Пермская обувная фабрика TREK запустила сайт спаситрек.рф для сбора пожертвований. Как сообщил представитель компании, помощь требуется, чтобы закрыть долги фабрики по налоговым платежам. Если этого не сделать предприятию грозит закрытие.



Ранее пермский производитель обуви TREK сообщил о снижении экономических показателей компании. Это связано с общим кризисом в отрасли. Как ранее сообщали федеральные СМИ, в России закрываются сотни обувных компаний. Они столкнулись с удорожанием материалов и ростом эксплуатационных расходов, конкуренцией с импортом, спадом покупательной способности клиентов. 

Из-за экономического спада компания сократила персонал - сейчас работает 75 человек, а в начале года было 400 сотрудников. При ухудшении ситуации TREK не исключает возможного закрытия.  Компания рассчитывает на поддержку покупателей. Для роста продаж TREK намерен проводить различные акции и распродажи. 

Проект строительства акватеррариума в Пермском зоопарке успешно прошел государственную экспертизу. Уникальный для региона центр оснастят современным оборудованием для содержания рептилий, позвоночных и рыб. Основу экспозиции составят два блока: террариумный и аквариальный. Для животных здесь создадут особый микроклимат с точной настройкой температуры, влажности и циркуляции воздуха, - сообщает минстрой. 



В планах — обустройство 22 террариумов с индивидуальными системами фильтрации и климат-контроля, имитацией суточных температурных циклов и освещением с разным спектром. Декорации воспроизведут естественную среду обитания. Аквариумная зона включит пресноводный резервуар объемом 10 200 литров — он станет самым крупным в экспозиции и будет эффектно встречать гостей в центральном фойе. Кроме выставочных залов, в здании появятся мастерские, кормокухня, виварий, инсектарий и гидрохимическая лаборатория. Строительные работы стартуют летом 2026 года.