Успеть до боя курантов. Какие кафе и рестораны откроются в Перми до конца года
В конце года посещаемость и средний чек растут - заведения зарабатывают больше, чем в обычные месяцы.
9 ноября 2022 | 09:01
Один из старейших пивных ресторанов Перми приостановил работу
Один из старейших пивных ресторанов Перми, ресторан Vaclav на ул. Газеты Звезда, 27, приостановил работу. На дверях заведения вывешено объявление «По техническим причинам ресторан не работает». Телефоны ресторана не отвечают, страница в «Вконтакте» удалена.
По информации собеседников «Текста», ресторан приостановил работу недавно. Как отмечает совладелец Barmanagement.pro Николай Канищев, в нынешнее время сложно вести ресторанные проекты, рассчитанные на большое количество гостей. «Жаль, что такие легендарные проекты закрываются», - подчеркнул Николай Канищев.
Пивной ресторан Vaclav был одним из пионеров ресторанного рынка Перми. Он работал в городе порядка 15 лет. При Vaclav работала своя пивоварня. Ресторан предлагал чешское, английское, бельгийское, немецкое пиво, европейскую кухню.
По информации собеседников «Текста», ресторан приостановил работу недавно. Как отмечает совладелец Barmanagement.pro Николай Канищев, в нынешнее время сложно вести ресторанные проекты, рассчитанные на большое количество гостей. «Жаль, что такие легендарные проекты закрываются», - подчеркнул Николай Канищев.
Пивной ресторан Vaclav был одним из пионеров ресторанного рынка Перми. Он работал в городе порядка 15 лет. При Vaclav работала своя пивоварня. Ресторан предлагал чешское, английское, бельгийское, немецкое пиво, европейскую кухню.
Алина Комалутдинова, интернет-газета ТЕКСТ
читать далее
Какие старинные пустующие здания в Перми преобразятся и будут вновь принимать посетителей
Через несколько лет мы можем увидеть в Перми новый ЗАГС, фудмолл и гостиницу. Рассказываем, какие исторические здания преобразятся.
4732
«Я живу сразу несколько жизней»
Известный пермский травматолог-ортопед Николай Белокрылов – об истинном профессионализме врача, спортивном упорстве и маленьких пациентах.
46819
«Вишневый сад» по-пермски
Рассказываем, как век назад в Перми началось строительство дач-теремков и почему они безвозвратно исчезли.
70302
В советское время для озеленения Компроса использовали пальмы
Необычные для местного климата растения можно было встретить на Комсомольской площади и около кинотеатра «Кристалл». Рассказываем, как был организован этот проект.
145990
.
анализ ситуации
Пермские рестораны планируют привлекать мигрантов на должности официантов и поваров
«Мы идем к тому, что наши команды на две трети будут состоять из мигрантов. У нас нет другого выхода», - говорят рестораторы.
4360
В эфире Пермь
Как в Перми хотели выпустить первые российские сотовые телефоны и что из этого вышло.
91660