Столичный ресторанный холдинг Novikov Group откроет в Перми ресторан «Сыроварня». Он расположится в ТЦ «Галерея» на ул. Сибирская, 37.  Как сообщила гендиректор УК «Труменс-Групп» Елена Денисова, ресторан расположится в помещении площадью около 600 кв.м., которое ранее занимал вип-офис банка ВТБ. Сейчас идет проектирование ресторана и подготовка площадки. 



Novikov Group несколько лет подыскивал площадку под ресторан «Сыроварня» в Перми. В 2021 году обсуждалось, что он может разместиться на фуд-холле мультиформатного комплекса «Новый формат», который планировалось построить на месте «ЖБК-1» по ул. Героев Хасана, 42. После рассматривались площадки в МФК «Москва» на ул. Пермская, 33 и помещение в ЖК «Астра» на ул. Петропавловской, 57. 

«Сыроварня» — один из самых популярных заведений холдинга, ориентирован на семейную аудиторию. В ресторане открытая кухня с дровяной печью, где готовят пиццу. В меню представлены блюда итальянской деревенской кухни и мягкие сыры собственного приготовления — моцарелла, рикотта, страчателла и другие. Во всех заведениях сети «Сыроварня» работает фирменная Лавка с продуктами навынос.

Сегодня сеть «Сыроварня» включает более 50 ресторанов в России и за рубежом — в Армении, Узбекистане, Грузии, Таджикистане, Азербайджане, Казахстане и ОАЭ.

Пермский ТЦ «Галерея» — победитель RCSC AWARDS 2024 в номинации «Торговая Галерея». ТЦ «Галерея» находится под управлением УК «Труменс-Групп». 

Novikov Group — первый российский ресторанный холдинг, основан в 1991 году Аркадием Новиковым. Сейчас у Novikov Group два заведения в Перми: бургерная #FARШ в ТРЦ «Планета» и рыбный ресторан «Магадан» в ЖК «Астра» на ул. Петропавловская, 57. Готовится к открытию еще один проект в Перми  — ресторан кавказской кухни PRO.Хинкали by Novikov на первом этаже отеля Holiday Inn Perm на бульваре Гагарина, 65а. 

За 2025 год самый большой доход, задекларированный жителем Пермского края составил 66,7 млрд рублей. По данным ФНС, деньги заработаны на операциях с ценными бумагами. Этот доход одного человека превысил годовой доход бюджета Перми, составлявший в прошлом году 61,4 миллиарда рублей. 



Как сообщалось ранее, по итогам 2025 года 35 человек задекларировали доход более миллиарда рублей. Из них  27 мужчин и 8 женщин.  Возраст миллиардеров составляет от 21 года до 75 лет. 

Один человек заработал миллиард на банковских процентах.

Завод «Пермтрансжелезобетон» представил бетонные укрытия от БПЛА. Это быстровозводимая конструкция, которую можно поставить на объектах транспортной и энергетической инфраструктуры, предприятиях или в общественных пространствах. Подобные укрытия есть в Курске, Пензе,  Севастополе и некоторых других городах России.



Доступны укрытия разного размера - на 7, 14, 20 человек. По желанию заказчика завод может установить различные внутренние элементы: лавочки, аптечку, пожарный щит и многое другое.

Бетонное укрытие может защитить от БПЛА, стрелкового оружия или разрыва ручных гранат. 

Пермская обувная фабрика TREK запустила сайт спаситрек.рф для сбора пожертвований. Как сообщил представитель компании, помощь требуется, чтобы закрыть долги фабрики по налоговым платежам. Если этого не сделать предприятию грозит закрытие.



Ранее пермский производитель обуви TREK сообщил о снижении экономических показателей компании. Это связано с общим кризисом в отрасли. Как ранее сообщали федеральные СМИ, в России закрываются сотни обувных компаний. Они столкнулись с удорожанием материалов и ростом эксплуатационных расходов, конкуренцией с импортом, спадом покупательной способности клиентов. 

Из-за экономического спада компания сократила персонал - сейчас работает 75 человек, а в начале года было 400 сотрудников. При ухудшении ситуации TREK не исключает возможного закрытия.  Компания рассчитывает на поддержку покупателей. Для роста продаж TREK намерен проводить различные акции и распродажи.