В центре Перми, на первом этаже здания по ул. Петропавловская, 55, начал работу гастрономический проект Nolan wine & kitchen. Пока заведение работает в формате завтраков, с 7 утра до 12 часов дня. Как рассказал совладелец проекта Николай Канищев, полноценное открытие состоится в конце сентября — начале октября.
В Nolan wine & kitchen порядка 60 посадочных мест. Заведение предлагает блюда современной европейской кухни. Средний чек составляет 1,2 тыс. - 1,3 тыс. рублей с человека.
Nolan wine & kitchen — проект команды Barmanagement.pro, которая развивает в городе азиатское бистро «Лапшичная», тики-бар Mai Tai, бар Speakeasy, гриль-бар Rob Roy, коктейльный бар Curtiss.
Читать далее: Как парень из пермской глубинки прошел путь от слесаря до владельца известных баров Алина Комалутдинова, интернет-газета ТЕКСТ