В центре города, на углу зданий по ул. Ленина, 74 и ул. Борчанинова, 1, открылся фруктовый стрит-фуд Fruit ninja. Его в начале лета запустили три друга. Fruit ninja предлагает стаканчики с ассорти из свежих фруктов, вафельные рожки с фруктами и мороженым. Как рассказал один из создателей проекта Илья Амиров, покупатель может составить фруктовый набор на свой вкус: ему предлагается на выбор 10-11 видов фруктов и разные добавки, как например, сливки или орешки.
Стоимость одного стакана с фруктами зависит от его размера. Стакан объемом 0,3 литра будет стоить 159 рублей, 0,4 – 189 рублей, 0, 5 — 219 рублей.
В планах создателей фруктового стрит-фуда — расширение числа точек, а также участие в городских событиях, например, в Дне города.
Несколько лет назад в Перми стартовал первый проект подобного формата — передвижное кафе Fruit set. В отличие от Fruit ninja, это был сезонный проект, работавший только на городских мероприятиях.
Алина Комалутдинова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ).