В конце прошлой недели в Перми открылась первая бутербродная «Бутербродский». Она расположилась на ул. Петропавловская, 29, на первом этаже помещения отеля «Сибирия».
Пермская бутербродная не имеет ничего общего с известным питерским баром Бутерbrodsky, это самостоятельный проект Ольги Лагуновой, трудившейся раньше в гуманитарной сфере.
В меню «Бутербродского» 4 основных позиции: бутерброды, десерты, кофе и чай. В ассортименте три вида закрытых бутербродов, сделанных на тостовом хлебе: с сербской брынзой и помидорами, с тунцом и огурцом, с пепперони и песто. Стоимость за одну штуку варьируется от 90 до 120 руб. «Нам показалось, что это (формат бутербродной, — прим. ред.) будет в Перми востребовано», — объяснила Ольга Лагунова. В заведении 12 посадочных мест. Любую еду можно взять с собой.
Алина Комалутдинова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ). Новости Перми, авторские колонки и обзоры на сайте chitaitext.ru.