Этой весной в городе открылась кулинарная мастерская федеральной сети «СливкиОливки». Проект развивается по франшизе, кроме Перми, он работает в Курске, Белгороде, Железногорске.
В «СливкиОливки» проходят кулинарные мастер-классы, дни рождения и другие события. Мастерская находится в Кировском районе, на ул. Калинина, 26 и занимает помещение площадью 90 кв.м., которое разделено на обеденную и кухонную зоны.
Мастер-классы проводят приглашенные повара и кондитеры, работающие в заведениях города. Например, 12 июня там проходил мастер-класс по приготовлению сыра качотта с сыроваром из частной сыроварни Edelweiss. Анонс событий выкладывается за несколько дней до мероприятия в пермском аккаунте «
СливкиОливки» в Instagram.
Алина Комалутдинова, интернет-газета ТЕКСТ