В Перми пройдет выставка еды под открытым небом «Гастроли». Она развернется на площадке «Завода Шпагина» 15 и 16 августа. Это новый формат одноименного фестиваля, который проводили в Перми уже дважды.
Как и прежде, на «Гастролях» будет работать несколько тематических зон: площадка с готовыми продуктами и керамикой, стрит-фуд зона и летники от ресторанов, зона фудтраков, детское пространство, интерактивная зона.
По словам представительницы команды организаторов Алины Гневашевой, на выставке соберутся участники из пяти городов: Перми, Ижевская, Екатеринбурга, Казани и Тюмени. Среди пермских участников – сеть кофеен Red cup, бар Mai Tai, рестораны «Медуза» и «Азиат», гриль-бар Smoky dog, доставка кофе Carrot Coffee и другие.
«Выставка еды пройдет при всех необходимых нормах безопасности. Это будет как большой летник под открытым небом, только детская зона расположится под крышей в одном из корпусов «Завода Шпагина»», - пояснила Алина Гневашева. Вход на «Гастроли» будет свободный.
Алина Комалутдинова, интернет-газета ТЕКСТ