ТОП-5 необычных кафе, открывшихся в городе этим летом
Прошлым летом мы писали о шести мировых гастрономических трендах, которые можно встретить в Перми, сегодня к ним прибавился еще один: необычные кафе. От обычных они отличаются форматом, интерьером, кухней, концепцией, а иногда и всем сразу. Конечно, в городе пока нет кафе, где, например, можно выпить кофе в компании большого плюшевого мумий-тролля, зато есть заведения, где можно погадать, послушать лекцию про кино или выпить «Йоду-соду».
Мы составили ТОП-5 самых необычных кафе и заведений, открывшихся в городе этим летом. Список составлен в произвольном порядке и, к сожалению, в него не попало трамвай-кафе. Планировалось, что трамвай-кафе начнет работу в августе, однако сроки запуска были перенесены на осень.
Пять необычных кафе этого лета:
1. Мистическая кофейня «Окулус».Там можно погадать на кофейной гуще, чае, картах, рунах и другими всевозможными способами. Каждый день в кофейне находится гадалка-оракул, которая помогает посетителям в интерпретации гаданий, гадает в специальной гадательной комнате. Дважды в неделю в кофейне устраивают гадания у таролога и хироманта.
Фото - кафе "Окулус"
2. Фалафельная. Первую в городе фалафельную под названием «Али falafel» открыли египтяне, которые готовят фалафель по рецептам своей родины. Работает заведение в формате фаст-фуда. Также там можно попробовать египетские чаи каркаде и хельба.
3. Star coffee. Пожалуй, вторая после Central Perk тематическая кофейня в городе. Концепция заведения выполнена в духе «Звездных войн»: на стене — плакат с мастером Йода, на барной стойке — фигурки персонажей космической саги, напитки остужают ледяные фигурки в виде «Звезды смерти», в меню также отражена тема фильма, есть сандвичи «Хан Соло», «Оби Ван», «Чай силы», «Йода-сода».
Фото - Star coffee
4. Фруктовый фаст-фуд Fruit set. Передвижное кафе работает на фестивалях и прочих городских событиях. Fruit set торгует стаканчиками с ассорти из свежих фруктов: винограда, абрикосов, сливы, банана, киви, груши.
5. «Дом культуры». Совмещает сразу несколько форматов: кафе, бара, ночного клуба и дома культуры. Днем здесь можно пообедать, выпить кофе, вечером — послушать лекции, живую музыку, посмотреть кино, в выходные «Дом культуры» устраивает вечеринки. Такого в Перми еще не было.
Алина Комалутдинова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ). Новости Перми, авторские колонки и обзоры на сайте chitaitext.ru.