В Перми суд приостановил на 70 дней работу столовой на ул. Революции, д. 68б. Как сообщает Роспотребнадзор, в ходе проверки в столовой были установлены многочисленные нарушения санитарных требований.
Например, допускалось совместное хранение сырья и готовой продукции, прием пищевой продукции без маркировки и без сопровождающих документов, работа на сырье при отсутствии цехового деления, обеспечивающих прослеживаемость продукции.
Столовая принадлежит индивидуальному предпринимателю.
Александр Волков (агентство новостей ТЕКСТ).