11 Января 2017 | 15:21

Почему закрылся «Живаго» и что станет с его фирменной кондитерской

Владельцы ресторанного холдинга «Живаго group» объяснили причины закрытия ресторана «Живаго» и кафе Pasternak. «Концепция заведений себя изжила, последние годы деятельность ресторана и кафе была нерентабельна», — пояснили они. Еще одна причина закрытия заключается в том, что здание по ул. Ленина, 37, где работали заведения, уже несколько месяцев выставлено на продажу. 

Магазин «Живаго market», также входящий в холдинг, продолжает работать в обычном режиме. «Как отдельная бизнес единица он востребован, там все стабильно. И знаменитая «Кондитерская «Живаго», и производство полуфабрикатов продолжают работу, никаких сокращений там не планируется», — пояснили в руководстве «Живаго group». 

Сейчас магазин работает по прежнему адресу на ул. Ленина, 37, но в будущем переедет из-за того, что здание, в котором он находится, выставлено на продажу. Руководство «Живаго group» подыскивает для него новое помещение. Ресторан «Живаго» и кафе Pasternak закрылись в начале года, проработав в городе 11 лет.
Алина Комалутдинова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ).
сытый&одетый
Лето пришло
В Перми откроется сеть супермаркетов с готовой едой Letto.
1915
Уличная мода
Черная шаурма, мороженое с колес и другие необычные стрит-фуд кафе этого лета.
1703
Paint it black
Зачем пермские рестораторы раскрашивают еду и чего ждать от них дальше.
2420
Все смешалось
Как пермский бар предложил посетителям фудпейринг и что из этого вышло.
4021
Начало партии
В Перми открылась кофейня, где можно поиграть в шахматы и попробовать «Литературу на десерт».
4247
Ложечки не нашлись
Что чаще всего крадут из пермских ресторанов.
7817
Гастрономический тупик
Какие пермские улицы — могила для ресторанов.
10548
Гречка на вес золота
По каким продуктам скучают пермяки, живущие за границей.
25225
«Сначала я был в шоке»
По каким продуктам скучают иностранцы в Перми и что думают о местной кухне.
29265
Подпишитесь на «ТЕКСТ» в любимой соцсети


и получайте свежие тексты к себе в ленту!