Плавучий ресторан на пермской набережной проработает до середины октября

Ресторан «Причал №5» на пермской набережной будет работать ещё месяц, несмотря на осеннее похолодание и дожди. В планах руководства проекта — принимать гостей до середины октября.

«Ресторан в меньшей степени зависит от погоды: высококачественный французский тент защищает от ветра и дождя, сама конструкция устойчиво стоит на многотонных якорях и, что самое главное, внутри и у борта установлены мощные обогреватели, что позволяет комфортно находиться внутри и снаружи», — рассказали «ТЕКСТу» в заведении.

О планах «Причала №5» на зиму и следующее лето пока нет определённой информации. Известно, что его конструкцию будут консервировать на холодный период.





Работа ресторана в следующем сезоне зависит от многих факторов, главный из которых — востребованность горожанами. «Ресторан получил хороший и тёплый отклик, но вопрос следующего сезона пока остаётся открытым и прорабатываемым», — рассказали в заведении. 

Плавучий ресторан «Причал №5» открылся в Перми в конце июня. Он разместился на плавающей платформе площадью 500 кв. метров. Запуском заведения занимался ресторатор Борис Кулинский, затем он покинул проект. Шеф-поваром «Причала №5» сейчас работает Алексей Иванов из Санкт-Петербурга, консультант по питанию сборной Англии по футболу во время Чемпионата мира 2018 года.

• Подпишитесь на телеграм-канал «Интересная Пермь» и вы не пропустите главные ресторанные новости города.