Власти вернулись к проекту большого стадиона в Камской долине Перми
Он будет больше «Звезды» и сможет вместить более 15 тысяч болельщиков.
16 июня 2025 | 15:10
Пермский ресторанный рынок приближается к перегреву
Пермский ресторанный рынок рынок приближается к точке перенасыщения проектами. В первом квартале 2025 года число заказов в пермских заведениях сократилось на 1–2%. При этом, за последнее время в город зашли несколько крупных столичных (ресторан «Магадан») или сетевых проектов («Перчини», «Хочу пури», «Тифлис», «Старик Хинкалыч».
Некоторые из рестораторов уже говорят о превышении предложения над спросом. Ресторатор Николай Канищев (развивает бары Rob Roy, Mai Tai, Curtiss, ресторан Nolan, бистро «Лапшичная») в интервью изданию «Коммерсантъ-Прикамье» спрогнозировал наступление «перегретости» пермского рынка через пять лет. До этого, участники рынка еще смогут расширять свои проекты.
Некоторые из рестораторов уже говорят о превышении предложения над спросом. Ресторатор Николай Канищев (развивает бары Rob Roy, Mai Tai, Curtiss, ресторан Nolan, бистро «Лапшичная») в интервью изданию «Коммерсантъ-Прикамье» спрогнозировал наступление «перегретости» пермского рынка через пять лет. До этого, участники рынка еще смогут расширять свои проекты.
Александр Волков (агентство новостей ТЕКСТ). Фото Freepik.
Пермь: новости города в Telegram!
Читайте наш канал «Интересная Пермь» - получайте срочные новости и анализ ситуации в городе.
читать далее
Как Пермь первой в стране перешла на пятидневную рабочую неделю
В этом году исполнилось 60 лет, как Пермь первой в стране перешла на пятидневную рабочую неделю. Рассказываем, как это происходило.
1619
«Да это Амстердам!»
Давайте вспомним пять замечательных модернистских зданий, которые можно обнаружить в Перми.
4061
«Эра фуд-энтузиастов закончилась»
Рассказываем, как изменился пермский ресторанный рынок после «парада закрытий» в начале 2026 года.
2794
Как выглядела новогодняя Пермь в прошлом веке
Масштабно отмечать Новый год на улицах Перми начали в послевоенное время. Посмотрите, как это было.
23550
В советское время для озеленения Компроса использовали пальмы
Необычные для местного климата растения можно было встретить на Комсомольской площади и около кинотеатра «Кристалл». Рассказываем, как был организован этот проект.
253966
.
анализ ситуации
Старикам тут не место?
В Перми 50-летних гостей не пустили в бар - зумеры не хотят петь песни миллениалов в караоке.
3124
Без Будды и вина: каких проектов лишилась Пермь в 2025 году
В прошлом году Пермь потеряла сразу несколько проектов с многолетней историей, давайте их вспомним.
124414